Gewürze für Pulled Pork

Pulled Pork

Alle unsere Rezepte mit Pulled Pork Gewürzen hier: Rezepte mit Pulled Pork Gewürzen.

Originalrezept von Gastronoming zur Würzung von Schweinefleisch im Pulled Pork Stil.

Technische Informationen:

Beschreibung: Gewürzmischung.

Zutaten: Paprika, Knoblauch, Kreuzkümmel, Oregano, Senf, Koriander und schwarzer Pfeffer.

Herkunft: produziert in Spanien aus Rohstoffen aus Spanien, China, Peru, Indien, Syrien, Türkei, Chile, Argentinien, Kanada, Polen, Ukraine, Marokko, Bulgarien, Ecuador, Vietnam und Brasilien.

Nährwerte (/100g):

390,9 Kcal
Fette: 14,2g
Gesättigte Fettsäuren: 1,6g
Kohlenhydrate: 50,2g
Zucker: 5,9g
Eiweiße: 15,7g

Aufbewahrung: an einem trockenen, kühlen Ort (<20ºC) fern von direkter Sonnen- und Kunstlichtexposition lagern. Eine längere Lagerung bei Temperaturen über 20ºC kann die Entwicklung von Insekten fördern.

Verbrauchsdatum: innerhalb von weniger als 4 Jahren.

Gentechnik: enthält keine genetisch veränderten Organismen (GVO) und wurde nicht aus solchen entwickelt.

Allergene: enthält Senf. Kann Spuren von Gluten, Nüssen, Sellerie und Sesam enthalten.

Farbstoffe: enthält keine künstlichen Farbstoffe oder andere zugesetzte Farbstoffe.

Bestrahlung: wurde nicht mit ionisierenden Strahlen oder ähnlichen Verfahren behandelt.

Pestizide: nicht nachweisbare Rückstände.

Aflatoxine: B1 < 5ppb; B1 + B2 + G1 + G2 < 10ppb

Okratoxin A: < 15ppb