Curry Mild - Probe 20g
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Grundlegende Gewürzmischung für jedes Curry aus Indien. Die meisten Currygerichte enthalten einerseits die ganzen Gewürze, die normalerweise Pfeffer, Nelken, Zimt, Kardamom und einige Chilis sind, und andererseits die gemahlenen Gewürze, die in diesem Gewürz enthalten sind.
Verwendungsvorschläge: Fügen Sie ein oder zwei Esslöffel zu den angebratenen Gemüse hinzu. Um der Sauce Cremigkeit zu verleihen, fügen Sie etwas Naturjoghurt, Sahne oder Kokosmilch hinzu.
SUAVEN CURRY
Alle unsere Rezepte mit mildem Curry hier: Rezepte mit mildem Curry.
Technische Informationen
Beschreibung: Die bekannteste Gewürzmischung. Es gibt unzählige Mischungen, die meisten stammen aus Indien, wo es einer der Hauptbestandteile vieler Gerichte ist.
Verwendung: Curry passt sehr gut zu den meisten Gerichten und verleiht Aroma und Farbe. Es ist besonders geeignet für Reis, Eier, Meeresfrüchte, Suppen, Saucen, Fleisch und Hühnerfleisch (''Hühnchen-Curry''). Die zu verwendende Menge variiert je nach gewünschtem Geschmack und Farbe.
Zutaten: Paprika, Koriander, Kurkuma und Kreuzkümmel.
Herkunft: Hergestellt in Spanien aus Rohstoffen aus Indien, Syrien, der Türkei, Peru, Spanien, China, Marokko und Bulgarien.
Nährwerte (/100g):
- Energiegehalt 340,88 Kcal
- Fette 14,6g
- Gesättigte Fettsäuren 1,62g
- Kohlenhydrate 51,07g
- Zucker 4,42g
- Eiweiß 14,12g
- Salz 0,18g
Aufbewahrung: An einem trockenen, kühlen Ort fern von direkter Lichteinstrahlung und künstlichem Licht lagern. Idealerweise empfehlen wir, es bei 10ºC im Kühlschrank aufzubewahren. Eine längere Lagerung bei Temperaturen über 20ºC kann zur Entwicklung von Insekten führen.
Verzehrfrist: Bevorzugt innerhalb von 4 Jahren konsumieren.
Gentechnik (GMO): Enthält keine gentechnisch veränderten Organismen (GVO) und wurde nicht aus solchen entwickelt.
Allergene: Kann Spuren von Gluten, Nüssen, Senf, Sellerie und Sesam enthalten. Enthält Spuren von Erdnüssen.
Farbstoffe: Enthält keine künstlichen Farbstoffe oder andere hinzugefügte Farbstoffe.
Bestrahlung: Wurde nicht mit ionisierenden Strahlen oder ähnlichen Verfahren behandelt.
Pestizide: Nicht nachweisbare Rückstände.
Aflatoxine: B1 < 5 ppb ; B1 + B2 + G1 + G2 < 10 ppb
Okratoxin A: < 15 ppb
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CIF: B05366307
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