Die gemischten Gewürze, auch bekannt als Schnecken-Gewürze, sind eine typische Gewürzmischung aus Andalusien, die einen köstlichen Geschmack zu Schnecken, Zucchini und Spinat verleiht, aber auch sehr gut für alle Arten von Saucen, Eintöpfen (insbesondere von Hülsenfrüchten) und Schmorgerichten geeignet ist.
Fügen Sie einfach einen Teelöffel während des Kochens hinzu, um Ihre Gerichte in ein reichhaltiges und schmackhaftes kulinarisches Erlebnis zu verwandeln. Machen Sie jedes Gericht zu einem Meisterwerk mit unserer gemahlenen Gewürzmischung!
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Gewürzmischung (Schnecken-Gewürze)
Alle unsere Rezepte mit Gewürzmischung hier: Rezepte mit Gewürzmischung.
Exquisite Gewürzmischung, die den Gerichten einen köstlichen Geschmack verleiht, bestehend aus Koriander, Ingwer, Kreuzkümmel und schwarzen Pfefferkörnern. Sehr geeignet für alle Arten von Saucen, Schnecken, Brathähnchen und Kutteln. Es kann Cayennepfeffer hinzugefügt werden, um einen schärferen Geschmack zu erzielen.
Für ein Kilogramm Schnecken werden etwa 10g pro Kilogramm Masse verwendet, und es können 2 oder 3 Chilischoten je nach gewünschter Schärfe zu Beginn des Kochens hinzugefügt werden.
Zutaten: Koriander, Ingwer, Kreuzkümmel und Pfeffer.
Nährwerte (/100g):
Energiegehalt: 430 Kcal
Fette: 18g
Gesättigte Fettsäuren: 1,3g
Kohlenhydrate: 53,4g
Zucker: 1,3g
Eiweiße: 13,6g
Allergene: kann Spuren von Gluten, Nüssen, Senf, Sellerie und Sesam enthalten.
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