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Küche mit Gewürzen: die Zucchini (Taschenbuch)
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Wenn du zu denjenigen gehörst, die immer die gleichen Gewürze für alles verwenden, weil du nicht weißt, welche Gewürze zu welchem Lebensmittel passen... dann ist dieses Buch für dich. "Kochen mit Gewürzen: die Zucchini" ist das erste Buch der Reihe "Kochen mit Gewürzen", das dir beibringen möchte, sie mit Bedacht zu verwenden und dir auch die Vorteile näherzubringen, die jedes einzelne Gewürz für deine Gesundheit bieten kann. Das Buch enthält 54 gesunde, praktische und einfache Rezepte mit Zucchini, zusammen mit einem sehr umfassenden Leitfaden über die Eigenschaften der verwendeten Gewürze und der enthaltenen aromatischen Verbindungen.
Ich versichere dir, dass du mit diesem Buch in der Hand keine Brühe aus dem Handel mehr benötigst, um deinen Gerichten Geschmack zu verleihen, denn die Gewürze werden dies auf natürliche Weise tun. Geschrieben von: Jessica Ramos Martínez.
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Kochen mit Gewürzen: Die Zucchini
© Jessica Ramos Martínez
ISBN: 9798867260422
Verlag: Selbstverlag
Format: Taschenbuch.
216 Seiten.
Inhalt: 29 Kapitel.
In jedem Kapitel wird das Wichtigste über jede der Gewürze beschrieben, die mit Zucchini kombiniert werden, die aromatischen Verbindungen, die sie kennzeichnen, die Eigenschaften und Vorteile für die Gesundheit sowie 2 Rezepte, die beide Zutaten zusammen verwenden.
Insgesamt findest du 54 praktische, gesunde und super einfache Rezepte, damit du das Beste aus der Zucchini herausholen kannst, sowie einen Leitfaden über die genannten aromatischen Verbindungen und in welchen anderen Gewürzen du sie finden kannst.
Rezeptverzeichnis:
- Gefüllte Zucchini mit Thunfisch
- Zucchini-Spaghetti mit Knoblauch
- Zucchini-Omelette
- Zucchini-Zwiebel-Kuchen
- Zucchini-Salat mit Kurkuma-Vinaigrette
- Kichererbsencurry mit Zucchini
- Zucchini mit Blauschimmelkäse und Pfeffer
- Zucchini-Crêpes
- Geröstete Zucchini mit Frischkäse und Piment
- Garnelenspieße mit Piment
- Zucchini-Äpfel-Creme
- Zucchini mit Kokos-Bechamel
- Schulterstück in Sauce mit Zucchini
- Couscous mit Zucchini
- Reis mit Hähnchen und Zucchini
- Linsen mit Chorizo und Zucchini
- Blätterteig mit Zucchini und Chili
- Hähnchen-Zucchini-Auflauf
- Hähnchen-Zucchini-Fajitas
- Rührei mit Champignons und Zucchini
- Toast mit Hummus, Ziegenkäse und Sumach
- Zucchini-Carpaccio mit Sumach
- Zucchini-Hummus mit Kreuzkümmel
- Zucchini-Enchilada mit Kreuzkümmel
- Zucchini-Brot mit Kümmel
- Zucchini-Wurst und Speck
- Zucchini-Nudeln mit Garnelen und Fenchel
- Schokoladenkuchen mit Zucchini
- Zucchini-Röllchen mit Sesam
- Zucchini-Blüten mit Sesam und Frischkäse
- Zucchini-Kichererbsen-Muffins
- Sandwichbrot mit Mohnsamen
- Zucchini-Burger mit Senf
- Zucchini-Kohl-Röllchen mit Senf
- Moussaka
- Zucchini-Creme mit Erbsen und Basilikum
- Zucchini-Frittata mit Thymian
- Macaroni mit cremiger Zucchinisauce
- Gebratene Tomaten mit Zucchini
- Zucchini-Lasagne
- Gebratenes Hähnchen mit Zucchini, Zitrone und Rosmarin
- Zucchini-Rosmarin-Focaccia
- Zucchini-Lachs-Pfannkuchen
- Gegrillte Zucchini mit Knoblauch und Petersilie
- Lachs-Zucchini-Kroketten mit Dill
- Geröstete Zucchini-Sauce mit Knoblauch und Dill
- Zucchini-Spieß mit Käse und grüner Mojo-Sauce
- Zucchini-Quesadillas
- Dampfzucchini mit Minzbutter
- Zucchini-Tzatziki mit Minze
- Puten-Eintopf mit Zucchini
- Zucchini-Möhren-Quiche
- Zucchini-Pizza-Omelette
- Zucchini-Cannelloni mit Thunfisch
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