Especias y Mezclas a Granel

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puerro en polvo

Especias

Puerro molido

El puerro molido tiene un sabor y aroma similar al puerro fresco, pero puede ser más concentrado debido al proceso de secado. Tiene un sabor suave y delicado con notas de cebolla y ajo, lo que lo hace versátil para una variedad de platos. Se puede utilizar como condimento en sopas, guisos, salsas, adobos, sofritos, aderezos para ensaladas, pasteles,...

Ras el Hanout - Envíos GRATIS desde 0€

Mezclas de Especias

Ras el Hanout

¡Embárcate en un viaje culinario al norte de África con nuestra mezcla de especias Ras el Hanout! Compuesta por cúrcuma, cilantro, cominos, jengibre, pimienta negra y cayena, esta combinación exótica y aromática es ideal para infundir tus platos con un sabor rico y complejo. Perfecta para marinar carnes, sazonar vegetales, enriquecer sopas y guisos,...

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Muestras de Especias y Mezclas

Ras el Hanout - Muestra 20g

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Regaliz, en polvo - Envíos GRATIS desde 0€

Especias

Regaliz molido

Se usa en refrescos, helados, dulces, postres, pasteles, bombonería y para proporcionar un toque exótico a platos salados.

Regaliz triturado - Envío gratis desde 0€

Especias

Regaliz seco triturado

Es la raíz de un arbusto de hoja perenne, que se puede comprar en forma de raíz seca, en tiras secas o en polvo. Se usa en refrescos, helados, dulces, postres, pasteles y bombonería.

Romero seco triturado

Hierbas Aromáticas

Romero hojas

Es una de las hierbas más utilizadas para condimentar asados y carnes grasas, así como para elaborar sales, aceites o vinagres; también se usa para aromatizar panes.

Romero molido

Hierbas Aromáticas

Romero molido

Es una de las hierbas más utilizadas para condimentar asados y carnes grasas, así como para elaborar sales, aceites o vinagres; también se usa para aromatizar panes.

Sal ahumada natural en escamas con madera de roble

Sal ahumada natural en escamas con madera de roble 2

Sales Naturales

Sal Ahumada en escamas

Escamas de sal marina de máxima pureza, formadas lentamente por evaporación natural y ahumadas en frío sobre madera de roble. Sin aditivos ni aromas artificiales, ofrecen una textura delicada y un aroma profundo, perfectas para dar a carnes, pescados, verduras y aperitivos un toque ahumado auténtico y elegante.

sal en escamas todoespecias

Sales Naturales

Sal en Escamas

La sal en escamas queda ideal en las carnes o pescados cocinados a la brasa y añadidas directamente en el plato. Las escamas de sal se forman al dejar cristalizar la sal en una especie de piscinas (también llamadas granjas), dónde colocan la sal se coloca en montones de distintos niveles, y se dejan evaporar forma natural, mediante el viento y el calor.

Sal Negra del Himalaya - Envío Gratis, sin mínimo de compra

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Sales Naturales

Sal Negra del Himalaya

También llamada Kala namak. Contiene menos sodio que la sal convencional y tiene un alto contenido de hierro y azufre, que le aportan su color oscuro y peculiar sabor, que recuerda a huevos fritos. Es usada en alimentación para condimentar y también se emplea como exfoliante para la piel y el pelo, ya que mejora los síntomas de enfermedades como la...

concentrado para sofritos - caldo natural

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Sales Naturales

Sal para Sofritos

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El sabor de un buen sofrito, en una sola cucharadita. Sal rosa del Himalaya, verduras deshidratadas y especias se combinan para aportar a tus platos un sabor más intenso, profundo y casero, sin tener que pasar horas en la cocina. Añádela mientras cocinas la cebolla, el tomate o cualquier otra verdura, y úsala también para realzar guisos, arroces,...

sal rosa del himalaya molida

Sales Naturales

Sal Rosa del Himalaya

Nuestra sal rosa del Himalaya proviene de antiguas minas naturales y se muele finamente para que realce cualquier plato al instante. Su sabor es más limpio y suave que el de la sal común, y su característico tono rosado se debe a su riqueza mineral natural, con trazas de hierro, magnesio y potasio. Perfecta para cocinar, terminar platos, salsas, carnes,...

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