Si eres un amante de las especias y buscas nuevos sabores en tus platos, tienes que probar este pack de pimientas gourmet. Está compuesto por tres variedades de pimientas selectas y muy difíciles de encontrar en nuestro país. Úsalas para condimentar tus platos con ese toque original que tiene cada una de ellas. Nunca ha sido tan fácil innovar en la cocina, con un solo toque de molinillo. Las tres variedades de pimienta son: pimienta cubeba, pimienta de Sichuan y granos del paraíso. Vienen presentadas en unas preciosas latitas redondas con visor en la parte superior, pensadas para regalar a esa persona especial amante de la gastronomía y el buen comer.
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El pack está compuesto por:
La pimienta de malagueta o granos del paraíso, son las semillas de una planta de la familia del jengibre, originaria de África occidental.
Son granos de color marrón rojizo, duros, brillantes y con forma piramidal. La pimienta de malagueta es menos picante que la pimienta negra y tiene fragantes notas herbáceas.
Más información sobre esta pimienta aquí: Pimienta malagueta o granos del paraíso, toda la información.
La pimienta de cubeba (piper cubeba) es originaria de Indonesia y tiene un sabor picante y amargo que recuerda a la pimienta de Jamaica. Su aspecto es parecido a la pimienta negra, pero posee un pequeño pedúnculo y es menos picante que ella.
Más información sobre esta pimienta aquí: Pimienta cubeba, toda la información.
La pimienta de Sichuan es la baya de un árbol procedente de la ciudad del mismo nombre (en China), cuyo aroma recuerda al limón, pero con notas cálidas y de madera. Destaca la sensación de hormigueo que se queda en la lengua al probarla.
Más información sobre esta pimienta aquí: Pimienta de Sichuan, toda la información y recetas.
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