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Pack 12 especias exóticas + 4 de regalo
Cajita para regalar con 16 especias exóticas
Pack 12 especias exóticas + 4 de regalo
Cajita para regalar con 16 especias exóticas

Pack 12 Especias Exóticas - Caja de Regalo

29,60 € 37,00 € -20%

Cajita especial para regalar con 12 Condimentos exóticos, traídos de todas partes del mundo, que viene además con 4 condimentos más de regalo (por la promoción de pedidos superiores a 20€). Un regalo original e ideal para aficionados a cocinar y a las recetas que será un acierto seguro.

Este Pack está compuesto por:

Baharat turco (50g): el baharat turco es una mezcla de especias de origen Turco, empleada para dar sabor a las carnes de cordero y vaca, así como a las salsas de tomate. Modo de empleo: frotar la carne con la especia antes de cocinarla. Tiene un sabor intenso, usar con moderación. Ingredientes: pimienta de Jamaica, cardamomo, canela, jengibre, clavo, pimienta negra y nuez moscada.

Shichimi Togarashi (50g): condimento muy picante, afrutado y aromático, típico de la gastronomía japonesa y de ahí su otro nombre "las 7 especias japonesas". Modo de empleo: combina bien con comidas grasas como el unagi (anguila a la parrilla), la tempura, el shabu shabu (pequeños trozos de diversos alimentos cocinados en abundante caldo), los platos de pasta y el yakiroti (platos a la plancha). Ingredientes: pimienta negra, cayena, corteza de naranja, ajo triturado, semillas de amapola y semillas de sésamo negro.

Sazonador Harira (50g): mezcla de especias adecuada para preparar la típica sopa marroquí Harira. La sopa Harira es uno de los platos más completos de Marruecos ya que incorpora verduras, legumbres, cereales y un poco de carne. Modo de empleo: añadir una cucharada o más a la sopa, según el gusto. Ingredientes: sal, cilantro, pimienta negra, jengibre y perejil.

Biryani Masala (50g): es biryani masala es una aromática mezcla de especias básicas de todos los platos hindús biryanis (de verduras, carne o pollo). Modo de empleo: espolvorear un poco de la mezcla sobre las verduras o a la carne y a continuación cocinarlas. Ingredientes: cilantro, cardamomo, cúrcuma, harina de maíz y pimienta negra.

Berberé (50g): es una combinación de especias nacional de Etiopía, enormemente aromática y picante, de sabores de Arabia e India, que tiene una textura gruesa y un aspecto terroso. Modo de empleo: sirve para sazonar un guiso nativo de Etiopía que se denomina wats, así como carnes, pescados, pollo y verdura. Ingredientes: cayena, cilantro, pimentón hojilla, alholva, pimientón dulce, sal, clavo, cardamomo, apio, jengibre, pimienta negra, canela y ajo.

Chili powder (50g): el chili powder es una mezcla de chiles y especias muy popular que se usa para aportar sabor y picante a los platos, especialmente a los de carne, como por ejemplo la típica receta mexicana "chili con carne". Modo de empleo: usar 1 o 2 cucharadas soperas por kilo de carne. Usar para adobar la carne que se va a dorar a la parrilla, como carnes de ternera, costillas de cerdo y también en las judías. Ingredientes: pimentón, cominos, ajo, orégano, sal y cayena.

Especias falafel (50g): mezcla de especias naturales necesarias para elaborar los famosos "falafel". Los falafel son, a groso modo, croquetas de garbanzos y especias, muy populares en Oriente Medio. Modo de empleo: añadir 2 cucharadas por kilogramo de masa. Ingredientes: cilantro, cominos, pimiento rojo, clavo y ajo.

Harissa (50g): la harissa es una salsa picante típica de Marruecos y de Túnez, que acompaña numerosos platos como el cuscús y los tajines, diluyendo una cucharadita en un cucharón de caldo que se añade en su preparación. Modo de empleo: para preparar la salsa, mezclar con aceite de oliva y dejar reposar la mezcla en un recipiente cerrado durante 12 horas aproximadamente antes de servir. Ingredientes: cayena, pimentón, ajo, cilantro, cominos, sal, alcaravea y hierbabuena.

Sazonador tajín (50g): mezcla de especias para condimentar el plato tradicional de Marruecos tajín. Hay muchos tipos de tajín: de carne, pescado, verduras, etc. Las recetas suelen llevar ingredientes dulces o salados, frutos secos y están muy condimentadas con especias. Modo de empleo: añadir junto con las verduras la cantidad deseada. Ingredientes: sal, cilantro, cominos, cúrcuma, hinojo, anís y pimienta.

Especias picantes para salsas (50g): este es uno de nuestros condimentos favoritos, por su sabor, por ser 100% natural y por su versatilidad. Se puede usar para preparar salsas picantes y también para carnes, verduras, salteados y todo lo que imagines. Modo de empleo: espolvorear sobre los alimentos ya cocinados. Si quieres incrementar el grado de picante, dejar cocinar por más tiempo. Ingredientes: pimentón, cayena, cilantro, comino, ajo, canela y clavo.

Sazonador de queso (50g): delicioso sazonador con sabor a queso. Úsalo con tus patatas fritas, salsas, platos de pasta, pizzas, etc. Modo de empleo: usar del 1 al 5% en producto final, en función de la intensidad deseada. Se recomienda el 3%. Ingredientes: harina de maiz, cebolla, sal, extracto de levadura y aromas.

Condimento espaguetis (50g): mezcla de especias utilizadas para la preparación de pastas y salsas para pastas, carnes y pescados. También queda bien en sofritos y estofados. Modo de empleo: añadir una cucharada en el agua de cocción de la pasta y también en la salsa. Ingredientes: especias, sal, potenciador del sabor y antiapelmazante.

Además, también lleva incluido un pack de 4 especias del pack de regalo (el que viene incluido en la promoción de pedidos superiores a 20€), pero exclusivo para este producto ya que el pack de especias de regalos puede variar y a veces incluye algún condimento con sal u otro tipo de aditivos.

Además, también lleva incluido un pack de 4 muestras de otros condimentos naturales de regalo (por la promoción de pedidos superiores a 20€), que puede variar según el stock.

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