Especias Anís Estrellado TodoEspecias 3 3,95 € El anís estrellado, al igual que el anís verde, se emplea para aromatizar bebidas, licores o vinos. Se usa también para aromatizar platos de la cocina tradicional china de pato (pato lacado de Pekín), buey, cerdo o pollo. Añadir al carrito
Especias Clavo TodoEspecias 2,95 € El clavo es el brote o botón de la flor, originario de las islas molucas, con un aroma muy intenso y penetrante. Es utilizado como acompañante de platos de carne, aves o patés. Exalta muchos platos de la cocina oriental; forma parte de la mezcla de las cinco especias chinas y es muy usada en los curris indios. Añadir al carrito
Especias Clavo molido TodoEspecias 1 3,50 € El clavo es el brote o botón de la flor, originario de las islas molucas, con un aroma muy intenso y penetrante. Es utilizado como acompañante de platos de carne, aves o patés. Exalta muchos platos de la cocina oriental; forma parte de la mezcla de las cinco especias chinas y es muy usada en los curris indios. Añadir al carrito
Especias Comino en grano TodoEspecias 3,95 € El comino es una especia muy importante en la cultura culinaria árabe al formar parte del cuscús. En España se utiliza en múltiples platos como el gazpacho. En la cocina tradicional india lo incluyen los curris y en el garam masala; también en los platos de cordero de la cocina marroquí. Añadir al carrito
Especias Comino molido TodoEspecias 3,50 € El comino es una especia muy importante en la cultura culinaria árabe al formar parte del cuscús. En España se utiliza en múltiples platos como el gazpacho. En la cocina tradicional india lo incluyen los curris y en el garam masala; también en los platos de cordero de la cocina marroquí. Añadir al carrito
Especias Jengibre molido TodoEspecias 2,50 € El uso del jengibre es muy variado, se puede utilizar en combinaciones que van desde los dulces hasta lo salado, en una gran variedad de platos tradicionales. Añadir al carrito
Especias Jengibre triturado TodoEspecias 1 2,95 € El jengibre contiene numerosos componentes que aportan un aroma perfumado, dulzón y un sabor penetrante y refrescante. Aromatiza bebidas, mermeladas y dulces. Añadir al carrito
Mezclas de Especias Curry Madras TodoEspecias 2,95 € El curry madrás es una mezcla de especias típica del sur de la India, concretamente de la ciudad de Madras (y de ahí su nombre), que se utiliza para preparar sus famosos platos de curry, especialmente vegetarianos. Los platos de curry suelen ir acompañados con arroz basmati y frutos secos. Para hacer la salsa de curry normalmente se utilizan cebollas,... Añadir al carrito
Especias y Mezclas a Granel Sésamo dorado (ajonjoli) TodoEspecias 2,50 € Usos: se utilizan las semillas como condimento para decorar pasteles y pan. Tostado se recomienda rociarlo al pescado, pollo y pato. Añadir al carrito
Especias y Mezclas a Granel Sésamo Negro TodoEspecias 2,50 € Se utilizan las semillas como condimento para decorar pasteles y pan. Tostado se recomienda rociarlo al pescado, pollo y pato. Añadir al carrito
Especias Sésamo Blanco TodoEspecias 2,50 € Usos: se utilizan las semillas como condimento para decorar pasteles y pan. Tostado se recomienda rociarlo al pescado, pollo y pato. Añadir al carrito
Especias y Mezclas a Granel Mostaza amarilla molida TodoEspecias 2,50 € Las semillas de mostaza se usan en la elaboración de curris orientales, como el masala undey (curri de huevos fritos), en el tadka, el dhal, el kebab o el repollo thoran (cocina india). También se utilizan en la salsa vinagreta, la salsa escocesa, la salsa de queso y la salsa tártara. Añadir al carrito
Muestras de Especias y Mezclas Curry Madras - Muestra 20g TodoEspecias 1,20 € El curry madrás es una mezcla de especias típica del sur de la India, concretamente de la ciudad de Madras (y de ahí su nombre), que se utiliza para preparar sus famosos platos de curry, especialmente vegetarianos. Los platos de curry suelen ir acompañados con arroz basmati y frutos secos. Para hacer la salsa de curry normalmente se utilizan cebollas,... Añadir al carrito