Merkén (mezcla de los indios Mapuche)

Merkén (mezcla de los indios Mapuche)

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Mezcla de especias muy importante en la gastronomía chilena ideal para carnes rojas, ensaladas, guacamole, etc. Compuesta por chiles ahumados, cilantro y sal. Tiene un sabor y aroma delicioso.

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Válido en la península (Islas, Ceuta y Melilla ver condiciones).

También conocido: Merken, chile ahumado de los indios Mapuche.

Mezcla de especias muy importante en la gastronomía chilena

Sin alérgenos.

Usos culinarios: carnes rojas, guacamole, ensaladas.

Ingredientes: pimientos secos ahumados, cilantro (semillas) y sal.

Origen: Chile

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