Cinco especias chinas

Cinco especias chinas

2,50 €

También llamado: Polvo de Cinco Especias Chinas. Usos: es una mezcla de especias muy empleada en la gastronomía asiática. Incorpora los cinco sabores de la cocina china: dulce, ácido, amargo, umami y salado.

Peso

Polvo de cinco especias chinas.

Usos: es una mezcla de especias muy empleada en la gastronomía asiática. Incorpora los cinco sabores de la cocina china: dulce, ácido, amargo, umami y salado.

Empleo: vegetales al wok, arroz, tallarines, pescados, carnes (sobre todo de cerdo y pato). También se pueden usar en platos dulces como galletas, cremas, etc.

Ingredientes: anís estrellado, hinojo, clavo, canela y jengibre.

Receta en nuestro blog: pollo a las cinco especias con crujiente de pipas.

Más información en nuestro blog: http://todoespecias.com/blog/polvo-de-cinco-especias-chinas/

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