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Lima Kaffir Combava, en polvo

Hoja de Lima kaffir en polvo

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Las hojas se cortan, se desmenuzan finamente y se añaden a sopas, curris, platos de pollo o pescado y para aromatizar cócteles, principalmente.

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Lima (Citrus hystrix) 

También llamada: hoja de limón combava.

Origen: Tamatave, Madagascar.

La lima es el fruto del limero, cuyas hojas son las responsables del característico aroma a lima-limón de la cocina tailandesa, y en menor medida, de la indonesia.

Usos: es utilizada como especia para condimentar. Las hojas se cortan, se desmenuzan finamente y se añaden a sopas, curris y platos de pollo o pescado. Se venden frescas y secas. El jugo también se utiliza a veces en la preparación de alimentos y bebidas, aunque no se consume directamente. 

Originen: Indonesia.

Alérgenos: puede contener trazas de gluten, frutos secos, apio, mostaza y sésamo.

Lote: 5

TODOESPECIAS SABORES DEL MUNDO SL
CIF: B05366307
Nº R.G.S.: 24.002259/SE
C/ Pie solo ocho, nave 11 (PI Recisur)
41500 Alcalá de Guadaira, Sevilla.
Tlf: 644 093 328

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Lima Kaffir

Me encanta el sabor con el pescado

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