hojas de cilantro secas sin gluten - bote 30g
Cilantro, en hojas
hojas de cilantro secas sin gluten - bote 30g
Cilantro, en hojas

Cilantro hojas - Sin Gluten - Bote 30g

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El cilantro es utilizado para aderezar carnes, asados y potajes. También para preparar salsas como el mojo picón canario o añadida en ensaladas. En general, el uso que se le da al cilantro en algunos países es similar al nuestro con el perejil.

 

Cilantro (Coriandrum Sativum)

Todas nuestras recetas con cilantro aquí: Recetas con cilantro.

No contiene gluten.

Peso neto: 30g.

El cilantro fresco se utiliza principalmente en ensaladas, sopas o guisos (en éstos se incorpora al final de la cocción para que no se pierda el aroma). Se usa en las conservas y en guisos de pollo o cerdo, se incorpora también en salsas agridulces, como el chutney o el mojo picón canario. También es utilizado para aderezar carnes, asados y potajes. El uso que se le da al cilantro en el continente americano es análogo al nuestro con el perejil.

Información técnica:

Descripción: plantas sanas, limpias, frescas y desecadas del Coriandrum sativum.

Valores nutricionales (/100g):

  • Valor energético: 279 kcal
  • Grasas: 22g
  • de las cuales saturadas: 52g
  • Hidratos de carbono: 7,3g
  • de los cuales azúcares: 4,8g
  • Proteínas: 0,1g
  • Sal: 0,52g

Conservación: almacenar en un lugar seco y frío (<20ºC) lejos de la exposición directa de la luz solar y artificial. El almacenamiento a temperaturas superiores a 20ºC puede provocar el desarrollo de insectos.

Consumo preferente: en un plazo inferior a 4 años.

Transgénicos: no contiene ni se ha desarrollado a partir de organismos modificados genéticamente (OMG).

Alérgenos: puede contener trazas de mostaza, apio y sésamo.

Colorantes: no contiene colorante artificiales, ni ningún otro colorante añadido.

Irradiación: no ha sido tratado con radiaciones ionizantes ni procedimientos similares.

Plaguicidas/pesticidas: residuos no detectables.

Lote: 537

TODOESPECIAS SABORES DEL MUNDO SL
CIF: B05366307
Nº R.G.S.: 24.002259/SE y 25.003399/SE
C/ Pie solo ocho, nave 11 (PI Recisur)
41500 Alcalá de Guadaira, Sevilla.
Tlf: 644 093 328

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