Ablandador de carnes Aumentar

Ablandador de carnes

2,50 € IVA incl.

Se utiliza para realzar la textura de carnes duras, como res, carnero o algunas de cerdo.

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Para carnesMuy común

Se utiliza para realzar la textura de carnes duras, como res, carnero o algunas de cerdo.

Uso: 1 cucharadita por cada kilo de carne, no usar sal adicional. En filetes se espolvoreará la superficie y se deja actuar sobre unos 30 minutos. En asados se realizará la misma operación pero se dejará reposar sobre una hora antes de introducirla en el horno.

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