Adobo de pescado Aumentar

Adobo de pescado

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La mezcla de especias de adobos realzan el sabor de las carnes o pescados al mismo tiempo que alarga su conservación.

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Para pescadosMuy común

La mezcla de especias de adobos realzan el sabor de las carnes o pescados al mismo tiempo que alarga su conservación.

Sugerencia de preparación: mezclar por cada cucharada de especia, una de vinagre y tres de agua. Dejar macerar en el refrigerador un día aproximadamente antes de enharinar y freir.

Para adobar también se suele usar limón (en vez de vinagre) y vino blanco.

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