Pimientas Pimienta de Jamaica en grano TodoEspecias 2,95 € El nombre en inglés de esta pimienta es "allspice" (todas las especias), en francés se le conoce como "quatre-épices", en Sudamérica como "pimienta de olor", debido a que su sabor recuerda al de diferentes especias, como el clavo, la canela, la nuez moscada, la pimienta negra y el jengibre. In den Warenkorb
Pimientas Pimienta de Jamaica molida TodoEspecias 2,95 € El nombre en inglés de esta pimienta es "allspice" (todas las especias), en francés se le conoce como "quatre-épices", en SudAmérica como "pimienta de olor", debido a que su sabor recuerda al de diferentes especias, como el clavo, la canela, la nuez moscada, la pimienta negra y el jengibre. In den Warenkorb
Pimientas Pimienta Negra en grano TodoEspecias 2,50 € Si las bayas todavía están inmaduras, se desecan al sol entre 7 y 10 días hasta que adquieran el color negro. La pimienta negra se puede encontrar entera, triturada o en polvo. In den Warenkorb
Pimientas Pimienta Negra molida TodoEspecias 2,95 € Si las bayas todavía están inmaduras, se desecan al sol entre 7 y 10 días hasta que adquieran el color negro. La pimienta negra se puede encontrar entera o en polvo. In den Warenkorb
Pimientas Pimienta Negra triturada TodoEspecias 3,50 € Granos de pimienta negra machacada: se utilizan en todas las cocinas del mundo por las mismas razones: dar sabor a platos sosos o, por el contrario, disimular los sabores demasiado pronunciados. Se emplean tanto en platos salados como en platos dulces. In den Warenkorb
Pimientas Pimienta Verde TodoEspecias 3,95 € Las bayas verdes, inmaduras, suelen almacenarse en salmuera o en vinagre. Se convierten con facilidad en una crema; tienen un sabor fresco, no muy picante, pero aromático, más suave que la pimienta negra y frutal. In den Warenkorb
Especias Puerro molido TodoEspecias 3,95 € El puerro molido tiene un sabor y aroma similar al puerro fresco, pero puede ser más concentrado debido al proceso de secado. Tiene un sabor suave y delicado con notas de cebolla y ajo, lo que lo hace versátil para una variedad de platos. Se puede utilizar como condimento en sopas, guisos, salsas, adobos, sofritos, aderezos para ensaladas, pasteles,... In den Warenkorb
Especias Regaliz molido TodoEspecias 2,95 € Se usa en refrescos, helados, dulces, postres, pasteles, bombonería y para proporcionar un toque exótico a platos salados. In den Warenkorb
Especias Regaliz seco triturado TodoEspecias 2,95 € Es la raíz de un arbusto de hoja perenne, que se puede comprar en forma de raíz seca, en tiras secas o en polvo. Se usa en refrescos, helados, dulces, postres, pasteles y bombonería. In den Warenkorb
Hierbas Aromáticas Romero hojas TodoEspecias 2,50 € Es una de las hierbas más utilizadas para condimentar asados y carnes grasas, así como para elaborar sales, aceites o vinagres; también se usa para aromatizar panes. In den Warenkorb
Hierbas Aromáticas Romero molido TodoEspecias 2,50 € Es una de las hierbas más utilizadas para condimentar asados y carnes grasas, así como para elaborar sales, aceites o vinagres; también se usa para aromatizar panes. In den Warenkorb
Sales Naturales Sal en Escamas TodoEspecias 3,50 € La sal en escamas queda ideal en las carnes o pescados cocinados a la brasa y añadidas directamente en el plato. Las escamas de sal se forman al dejar cristalizar la sal en una especie de piscinas (también llamadas granjas), dónde colocan la sal se coloca en montones de distintos niveles, y se dejan evaporar forma natural, mediante el viento y el calor. In den Warenkorb
Sales Naturales Sal Negra del Himalaya TodoEspecias 2,95 € También llamada Kala namak. Contiene menos sodio que la sal convencional y tiene un alto contenido de hierro y azufre, que le aportan su color oscuro y peculiar sabor, que recuerda a huevos fritos. Es usada en alimentación para condimentar y también se emplea como exfoliante para la piel y el pelo, ya que mejora los síntomas de enfermedades como la... In den Warenkorb
Sales Naturales Sal Rosa del Himalaya TodoEspecias 2,50 € Cristales de sal de color rosado con una composición mineral mucho más rica que la sal común. Contiene: sulfato de calcio, potasio, magnesio, hierro, manganeso, flúor, yodo, zinc, cromo, cobalto y cobre, entre otros. In den Warenkorb
Hierbas Aromáticas Salvia molida TodoEspecias 2,50 € La salvia es una hierba de aroma ligeramente amargo y resinoso. Esta antigua especia es de las más importantes en el mediterraneo, sobre todo en Italia. Se suele utilizar en guisos ricos en grasas como cerdo, anguila, pato y cordero. También en barbacoas con carne de ternera y caza. Junto con cebolla se utiliza para la carne de pollo, también en la... In den Warenkorb
Especias Sésamo Blanco TodoEspecias 2,50 € Usos: se utilizan las semillas como condimento para decorar pasteles y pan. Tostado se recomienda rociarlo al pescado, pollo y pato. In den Warenkorb
Especias y Mezclas a Granel Sésamo dorado (ajonjoli) TodoEspecias 2,50 € Usos: se utilizan las semillas como condimento para decorar pasteles y pan. Tostado se recomienda rociarlo al pescado, pollo y pato. In den Warenkorb
Especias y Mezclas a Granel Sésamo Negro TodoEspecias 2,50 € Se utilizan las semillas como condimento para decorar pasteles y pan. Tostado se recomienda rociarlo al pescado, pollo y pato. In den Warenkorb
Frutas Deshidratadas Tomate seco en polvo TodoEspecias 3,50 € Los tomates secos son un aliado a la hora de cocinar ya que la versión deshidratada tiene un sabor más acentuado que los tomates frescos y se pueden usar en muchas recetas aportando un toque muy sabroso y original. Se pueden utilizar directamente deshidratados, añadiéndolo a las preparaciones, o hidratarlos en agua antes de su utilización durante una hora... In den Warenkorb
Frutas Deshidratadas Tomate seco triturado TodoEspecias 2,95 € Los tomates secos son un aliado a la hora de cocinar ya que la versión deshidratada tiene un sabor más acentuado que los tomates frescos y se pueden usar en muchas recetas aportando un toque muy sabroso y original. Se pueden utilizar directamente deshidratados, añadiéndolo a las preparaciones, o hidratarlos en agua antes de su utilización durante una hora... In den Warenkorb
Hierbas Aromáticas Tomillo hojas TodoEspecias 2,50 € Es una de las hierbas más utilizadas como condimento, probablemente debido a sus propiedades digestivas. Sus hojas, verdes o secas, enteras o desmenuzadas, se usan en carnes, pescados, salsas y setas. In den Warenkorb
Hierbas Aromáticas Tomillo molido TodoEspecias 2,50 € Es una de las hierbas más utilizadas como condimento, probablemente debido a sus propiedades digestivas. Sus hojas, verdes o secas, enteras o desmenuzadas, se usan en carnes, pescados, salsas y setas. In den Warenkorb
Especias Zumaque TodoEspecias 2,95 € El zumaque es un condimento, con un ligero aroma ácido y un sabor agridulce muy agradable, muy popular en Turquía e Irán dónde se suele espolvorear en los kebabs y en el arroz, o bien se mezcla con cebollas a modo de aperitivo o en ensaladas. In den Warenkorb
Semillas Zumaque bayas TodoEspecias 2,95 € El zumaque o sumac es una especia, con un ligero aroma ácido y un sabor agridulce muy agradable, muy popular en Turquía e Irán dónde se suele espolvorear en los kebabs y en el arroz, o bien se mezcla con cebollas a modo de aperitivo o en ensaladas. Esta variedad es en grano (bayas), pero también tenemos sumac molido. In den Warenkorb
