Neu Especias y Mezclas a Granel Masala de Durban TodoEspecias 2,95 € Masala de Durban es una mezcla inspirada en los currys de Durban, una ciudad sudafricana famosa por su cocina de influencia india y por sus platos especiados, intensos y de color rojizo profundo. Es ideal para preparar currys de pollo, carne, verduras o legumbres, y especialmente para recetas al estilo Durban como el famoso bunny chow, un curry servido... In den Warenkorb
Hierbas Aromáticas Mejorana TodoEspecias 2,95 € Es la variedad cultivada del orégano silvestre. Se usa como condimento para aromatizar salsas, vinagres, ensaladas o alimentos cocidos, en perfumería se usa como aromatizador de jabones y cremas. In den Warenkorb
Hierbas Aromáticas Mejorana, molida TodoEspecias 2,50 € Es la variedad cultivada del orégano silvestre. Se usa como condimento para aromatizar salsas, vinagres, ensaladas o alimentos cocidos, en perfumería se usa como aromatizador de jabones y cremas. In den Warenkorb
Hierbas Aromáticas Menta, triturada 2,50 € Usos: es una hierba muy utilizada en la cocina oriental. Puede incluirse tanto en platos salados como dulces. Su aroma es fresco y agradable. Vuelve muy refrescante a cualquier plato que la componga. In den Warenkorb
Especias y Mezclas a Granel Mostaza amarilla molida TodoEspecias 2,50 € Las semillas de mostaza se usan en la elaboración de curris orientales, como el masala undey (curri de huevos fritos), en el tadka, el dhal, el kebab o el repollo thoran (cocina india). También se utilizan en la salsa vinagreta, la salsa escocesa, la salsa de queso y la salsa tártara. In den Warenkorb
Especias y Mezclas a Granel Mostaza amarilla, semillas 2,50 € Las semillas de mostaza se usan en la elaboración de curris orientales, como el masala undey (curri de huevos fritos), en el tadka, el dhal, el kebab o el repollo thoran (cocina india). También se utilizan en la salsa vinagreta, la salsa escocesa, la salsa de queso y la salsa tártara. In den Warenkorb
Especias Nuez moscada grano TodoEspecias 2,95 € Es una especia doméstica muy corriente, de aroma intenso y penetrante. Se usa en pasteles, cremas o para sazonar el queso cremoso, los suflés, tartas de manzana y compotas de frutas y verduras. In den Warenkorb
Especias Nuez moscada molida TodoEspecias 2,95 € Es una especia doméstica muy corriente, de aroma intenso y penetrante. Se usa en pasteles, cremas o para sazonar el queso cremoso, los suflés, tartas de manzana y compotas de frutas y verduras. In den Warenkorb
Hierbas Aromáticas Orégano hojas TodoEspecias 2,95 € Se usa para la aromatización del pan, pizza, condimentos, salsas, aceites o vinagres y en perfumería se usa para la elaboración de jabones de tonos frescos. In den Warenkorb
Hierbas Aromáticas Orégano molido TodoEspecias 2,50 € El orégano tiene un aroma maravillosamente cálido y embriagador. En Italia se utiliza el orégano para los mismos platos que la mejorana. El orégano es uno de los integrantes del mejor chili con carne y queda delicioso con mozzarella y tomates. Se emplea en una variedad diversa de platos. In den Warenkorb
Hierbas Aromáticas Perejil TodoEspecias 2,50 € El perejil es el principal componente, junto con el ajo, de las hierbas provenzales. Es un ingrediente habitual de salsas, adobos o rellenos. In den Warenkorb
Hierbas Aromáticas Perejil, molido TodoEspecias 2,50 € El perejil es el principal componente, junto con el ajo, de las hierbas provenzales. Es un ingrediente habitual de salsas, adobos o rellenos. In den Warenkorb
Hierbas Aromáticas Pétalos de Rosas TodoEspecias 5,95 € Los pétalos de rosa se utilizan comúnmente en el mundo árabe, Asia central, Irán e India como condimento aromático para alimentos, especialmente para los dulces. In den Warenkorb
Pimentón Pimentón ahumado dulce TodoEspecias 2,95 € El pimentón es el polvo resultante de la molienda de los pimientos rojos secos cultivados en Murcia (en Jaranda). Su sabor ahumado característico lo proporciona su peculiar proceso de secado al humo con leña de encina, de carrasca. Tiene un alto poder de coloración y es ampliamente utilizado. In den Warenkorb
Pimentón Pimentón ahumado picante TodoEspecias 2,95 € Variedad picante: se utiliza sobre todo en los productos de chacinería, como el chorizo, la chistorra, la sobrasada, y en adobos de carnes y pescados. In den Warenkorb
Pimentón Pimentón dulce calidad superior TodoEspecias 2,95 € Con un aroma parecido al de los chiles, el pimentón es el resultado de secar y moler los pimientos rojos. A diferencia del pimentón picante, el dulce no tiene un sabor picante, sino muy suave y aromático. Principalmente se añade a los guisos, tanto por sus propiedades colorantes como por su sabor suave. Casa muy bien tanto con las carnes como con el... In den Warenkorb
Pimentón Pimentón picante TodoEspecias 2,95 € El pimentón es el polvo del pimiento rojo, una vez que éste se ha desecado y molido. Se usa en diferentes guisos de carnes, pescados y salsas. In den Warenkorb
Pimientas Pimienta Blanca en grano TodoEspecias 2,95 € Cuando las bayas están casi maduras, de un color rojizo, se introducen en agua hasta que pierden la lámina externa; después se desecan. Son de menor tamaño que las negras y tienen un sabor más suave. Se encuentran enteras o en polvo. In den Warenkorb
Pimientas Pimienta Blanca molida TodoEspecias 2,95 € Cuando las bayas están casi maduras, de un color rojizo, se introducen en agua hasta que pierden la lámina externa; después se desecan. Son de menor tamaño que las negras y tienen un sabor más suave. In den Warenkorb
Pimientas Pimienta de Jamaica en grano TodoEspecias 2,95 € El nombre en inglés de esta pimienta es "allspice" (todas las especias), en francés se le conoce como "quatre-épices", en Sudamérica como "pimienta de olor", debido a que su sabor recuerda al de diferentes especias, como el clavo, la canela, la nuez moscada, la pimienta negra y el jengibre. In den Warenkorb
Pimientas Pimienta de Jamaica molida TodoEspecias 2,95 € El nombre en inglés de esta pimienta es "allspice" (todas las especias), en francés se le conoce como "quatre-épices", en SudAmérica como "pimienta de olor", debido a que su sabor recuerda al de diferentes especias, como el clavo, la canela, la nuez moscada, la pimienta negra y el jengibre. In den Warenkorb
Pimientas Pimienta Negra en grano TodoEspecias 2,50 € Si las bayas todavía están inmaduras, se desecan al sol entre 7 y 10 días hasta que adquieran el color negro. La pimienta negra se puede encontrar entera, triturada o en polvo. In den Warenkorb
Pimientas Pimienta Negra molida TodoEspecias 2,95 € Si las bayas todavía están inmaduras, se desecan al sol entre 7 y 10 días hasta que adquieran el color negro. La pimienta negra se puede encontrar entera o en polvo. In den Warenkorb
Pimientas Pimienta Negra triturada TodoEspecias 3,50 € Granos de pimienta negra machacada: se utilizan en todas las cocinas del mundo por las mismas razones: dar sabor a platos sosos o, por el contrario, disimular los sabores demasiado pronunciados. Se emplean tanto en platos salados como en platos dulces. In den Warenkorb
