Arándanos rojos, deshidratados Aumentar

Arándanos rojos, deshidratados

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El arándano rojo seco es mucho más dulce que el fresco y tiene un sabor que recuerda mucho a las manzanas. debido a esta dulzura, tradicionalmente, ha sido muy utilizado en repostería, actualmente está tomando bastante peso su uso en la preparación de cócteles. 

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El arándano rojo seco es mucho más dulce que el fresco y tiene un sabor que recuerda mucho a las manzanas. debido a esta dulzura, tradicionalmente, ha sido muy utilizado en repostería, actualmente está tomando bastante peso su uso en la preparación de cócteles.

El arándano rojo aporta las vitaminas A, B1, B2, B3, B6, B9, C y E. Respecto a los minerales, contiene Calcio, Hierro, Magnesio, Fósforo, Potasio, Selenio, Sodio, Yodo y Zinc. Tiene propiedades diuréticas debido a su alto índice de potasio, propiedades antidiarréicas, y un elevado contenido en vitamina C. También contiene taninos que inhiben el colesterol, por lo que son un buen remedio natural para mantener una buena salud cardiovascular y una buena circulación sanguinea. Ayudan a evitar la formación de cálculos renales ya que contiene ácido quínico.

La medicina popular indígena de América del norte usaban cataplasmas hechos con Cranberrys para curar las heridas.

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El arándano rojo seco es mucho más dulce que el fresco y tiene un sabor que recuerda mucho a las manzanas. debido a esta dulzura, tradicionalmente, ha sido muy utilizado en repostería, actualmente está tomando bastante peso su uso en la preparación de cócteles. 

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