Comino tostado, molido Aumentar

Comino tostado, molido

7,90 € IVA incl.

Roasted geera (semillas de comino tostadas). El comino es la segunda especia más popular en el mundo después de la pimienta negra. Las semillas de comino se utilizan como condimento por su peculiar aroma, popular en Nepalí, India, Pakistán, Norte de África, Oriente Medio, Sri Lanka, Cuba, cocinas del norte de México, cocina uzbeka del centro de Asia y las cocinas chinas occidentales de Sichuan y Xinjiang. 

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Roasted geera (semillas de comino tostadas)

El comino es la segunda especia más popular en el mundo después de la pimienta negra. Las semillas de comino se utilizan como condimento por su peculiar aroma, popular en Nepalí, India, Pakistán, Norte de África, Oriente Medio, Sri Lanka, Cuba, cocinas del norte de México, cocina uzbeka del centro de Asia y las cocinas chinas occidentales de Sichuan y Xinjiang. El comino se puede encontrar en algunos quesos holandeses, como el queso de Leyden, y en algunos panes tradicionales de Francia. Se utiliza comúnmente en la cocina tradicional brasileña. El comino puede ser un ingrediente del chillie powder (a menudo al estilo de Texas o mexicano), y se encuentra en las mezclas de achiote, adobos, sofritos, garam masala, curry en polvo y baharat.

Añadir a la olla cuando esté cocinando su dhaal para obtener un irresistible sabor. También sabe muy bien con encurtidos, repollo, todos los platos mexicanos, curry, guisos de carne, quesos selectos y salsas a base de tomate y mezclas para rellenos.

Peso Neto: 230 g.

grado 
03/03/2017

Muy intenso

Se nota que es de calidad, ¿qué tipo de comino es éste? gracias

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