pimentón ahumado dulce canal cocina

Pimentón Dulce Ahumado Canal Cocina 35g

4,50 €

Este delicioso pimentón es el resultado de la molienda de los pimientos más rojos y maduros que se recogen en la provincia de Cáceres. Su olor ahumado característico se consigue al trasladar los pimientos a secaderos verticales, dónde se ahúman, en intervalos de 12 a 15 días, con leña de encina y roble.

 

Pimentón Ahumado Dulce

El pimentón es el polvo resultante de moler los pimientos rojos desecados cultivados en Murcia, en Jaranda. Su característico sabor ahumado se consigue gracias a su particular proceso de secado, mediante el que se exponen los pimientos al humo de leña de encina mientras son deshidratados. Así, se consiguen unos matices propios e inconfundibles. Además, también es muy utilizado como colorante, pues desprende un intenso color rojo al cocinarlo.

Información técnica

Peso neto: 35g

Origen

Consumo preferente: antes de 4 años después de la fecha de fabricación

Conservación: en un lugar fresco y seco, protegido de fuentes de luz. De esta forma se garantiza que el producto conserve todas sus propiedades como mínimo durante 48 meses desde la fecha de envasado.

Información nutricional (/100g): - Kcal

  • Grasas: -g
  • de las cuales saturadas: -g
  • Hidratos de carbono: -g
  • de los cuales azúcares: -g
  • Proteínas: -g
  • Sal: -g

Alérgenos: puede contener trazas de gluten, apio, mostaza, sésamo y frutos de cáscara.

Colorantes: no contiene colorantes artificiales, ni ningún otro colorante añadido.

Irradiación: no ha sido tratado con radiaciones ionizantes ni procedimientos similares.

Residuos de plaguicidas: dentro de lo establecido por el Reglamento (CE) 395/2005 y sus posteriores modificaciones.

Organismos modificados genéticamente (OMG's): Producto no genéticamente modificado de acuerdo a los Reglamentos (CE) nº1829/2003 y nº1830/2003.

Tratamiendo con radiación ionizante: el producto final y los ingredientes no han sido tratados con radiación ionizante, de acuerdo con R.D. 348/2001.

Lote: P2300736

Especias Canal Cocina, expertos en sabor.

CANAL COCINA marca registrada de MULTICANAL IBERIA, S.L.U.

C/ Saturno, 1

POZUELO DE ALARCÓN 28223 (MADRID)

CIF: B81367773

También podría interesarle

Los clientes que adquirieron este producto también compraron:

Producto añadido a tu lista de deseos
Productos añadidos para comparar
Consentimiento de cookies