Los tomatitos cherry son una guarnición perfecta y si están asados o cocinados mucho mejor. Van genial como acompañamiento para cualquier tipo de comida.
Para preparar estos tomates cherry al microondas solo necesitarás un recipiente de cocinar al vapor para poder meterlo al microondas. En caso de no tenerlo, también puedes hacerlo en el horno. Yo usé como especias nuestras especias japonesas y una pizca de sal negra del Himalaya, pero puedes usar otras si no te gusta mucho el picante, como por ejemplo las especias italianas.
Los ingredientes que necesitarás son los siguientes:
- tomates cherry
- aceite de oliva virgen extra
- especias japonesas
- sal negra del Himalaya
Echa los tomatitos en el recipiente que vayas a usar con un poco de aceite de oliva virgen extra. Añade las especias al gusto, en mi caso las especias japonesas y un pelín de sal negra del Himalaya.
Mételo en el microondas durante 10 minutos, y si los quieres más enteros mételos durante un poco de menos tiempo.
Nota: el jugo que sueltan en la parte de abajo es un manjar. Guárdalo y úsalo para regar la comida después, ¡vas a alucinar!
Te dejo aquí un reel de Instagram donde puedes ver cómo lo preparo:
¡Están de muerte! Yo los acompañé con salmón y queda espectacular. También puedes probar en tostas con queso.
¿Y tú? ¿Te atreves a preparar esta pedazo de guarnición? ¡Cuéntame en los comentarios de nuestro Instagram si lo has hecho! ❤️
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