Esta tarta marmolada es para no parar de hacerla, ¡sigue leyendo, no puedes perdértela!
Los que me conocéis sabéis que es la tarta o bizcocho saludable que siempre hacemos en casa, porque son de esas recetas que se hacen rápidas, son fáciles de recordar y además está súper buena. Puedes verla pinchando aquí.
Pero en esta ocasión le he querido dar un toque original y creativo con esta técnica de marmolado que aprendí haciendo jabones.
Para hacer la tarta marmolada y darle color puedes usar la cúrcuma, el achiote, el zumaque, el cacao… Esta combinación ha quedado genial y se ve muy apetitoso. Además el color amarillo hace más protagonista al plátano asi que cada vez que hagas un banana bread o bizcocho de plátano, acuérdate de darle un toque de color amarillo con cúrcuma.
Para darle dulzor, lo puedes hacer con los plátanos muy maduros (como hago yo), añadirle dátil molido o el endulzante que quieras.
En esta ocasión lo he preparado en el microondas pero si eres más de horno, lo puedes hacer a 200C durante 25 minutos aproximadamente. ¡¡Acuérdate de la prueba del pincho para saber si está listo!!
¡Y nada más! Que espero que te haya gustado y lo disfrutes tanto como nosotros, ¡y no olvides contarnos en comentarios y por Instagram qué te ha parecido!
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