Ayer, hablando con Maria de @maria_healthyfood, me pidió ideas para usar las cinco especias chinas y se sorprendió mucho cuando le dije que también se podían usar en recetas dulces. Pues bien, aquí va una receta de tarta de manzana asiática, dedicada para ti mi niña, que estás llena de amor y mucha generosidad ❤️
Para esta tarta de manzana asiática necesitas los siguientes ingredientes:
- 2 láminas de hojaldre
- 2 manzanas
- clara de huevo
- aceite de cacahuete (si no tienes puedes usar mantequilla o aceite de coco)
- el zumo de medio limón
- 1cs de nuestro dátil medjool en polvo
- 1cp de la mezcla de cinco especias chinas
El proceso es muy sencillo, simplemente cocina la manzana en la sartén con el aceite y las especias hasta que ablanden y luego rellena las láminas de hojaldre sellando los extremos con un tenedor y pintándolas con clara de huevo.
Yo las he cocinado en la airfryer pero si quieres las puedes hacer al horno todas a la vez. Yo he vigilado hasta que estén doradas, que ha tardado unos 15 minutos a 160 grados.
Por aquí podéis ver nuestro reel en Instagram preparándolas:
Es de esos bocados que te lo estás comiendo y no puedes parar, ¿no te lo crees? ¡¡Te reto a que lo pruebes y me cuentes en comentarios y por Instagram!! ❤️
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