Pan hindú roti y salsa de yogurt con alcaparras
Los rotis son un tipo de pan hindú, parecidos a las tortitas de trigo típicas mexicanas, pero están rellenas de algo (normalmente verduras y especias). De esta manera quedan muy jugosas y las…
Los rotis son un tipo de pan hindú, parecidos a las tortitas de trigo típicas mexicanas, pero están rellenas de algo (normalmente verduras y especias). De esta manera quedan muy jugosas y las…
Me encanta hacer pan casero y nunca antes he usado el cardamomo para preparar pan, así que tenía que probarlos. ¡Me han encantado estos panecillos de cardamomo!
Hoy he elegido para hacer un picantón a la cúrcuma, un plato riquísimo y lleno de propiedades gracias a esta especia.
¡Hoy te traigo este plato hindú, como es el biryani de pollo, que está tan rico que te vas a chupar los dedos! ¡Toma nota!
Las albóndigas se pueden hacer de muchas maneras diferentes, así que hoy te traigo albóndigas al curry, un plato buenísimo y que le va a encantar a toda la familia.
Este pollo al tandoori masala no necesita presentación, ya que el que ha ido alguna vez a un restaurante hindú, o le gustan las especias, conoce perfectamente esta receta.
¿Tienes garam masala y no sabes en qué platos puedes añadirlo? No te pierdas este recetón, no te arrepentirás… Hoy preparamos dhal de lentejas al Garam Masala
El garam masala es la mezcla de especias más popular de la India, y allí se usa en una gran cantidad de platos y preparaciones. ¿Quieres saber cómo preparar tu…
El pollo tikka masala es una de las recetas de la India más famosas, ¡es incluso más famosa en Reino Unido que en su propio país de origen! ¿Quieres saber…