En el vídeo y la entrada de ayer os hablé sobre menopausia y las especias que son adecuadas para aliviar los síntomas de ella. Hoy os traigo un sazonador preparado con ellas que vais a alucinar, ¡sigue leyendo!
Las dos especias que nos pueden ayudar en esta etapa de nuestra vida son las semillas de sésamo y la mejorana. Os dejamos por aquí un enlace a la publicación donde explicamos con detenimiento las razones por las que son recomendables tomarlas durante la menopausia.
Pues hoy os propongo este sazonador para que lo tengas siempre a mano y puedas utilizarlo cada día en cualquiera de tus platos, añadiéndolo de topping, en tus platos ya cocinados, revueltos, ensaladas, etc.
Es especial para la menopausia, pero está tan rico que me estoy pensando en patentarlo para añadirlo a nuestro catálogo. ¿Qué opinas?
Te cuento cómo se hace:
- Tostar ligeramente semillas de sésamo dorado y sésamo negro en la misma proporción, sin parar de remover.
- Cuando desprenden aroma las apartamos y añadimos un poquito de sal negra del Himalaya.
- Trituramos junto con la mejorana, esperamos que se enfríe y guardamos en un recipiente de cristal con tapa para que se conserve bien durante meses.
Os dejamos nuestro reel en Instagram para que lo veáis más claro:
¡Que lo disfrutes!
¿Tienes alguna duda? ¡Cuéntanoslo en comentarios o por Instagram! Os leemos ❤️
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