Esta salsa está tan rica que vas a querer usarla con todo, y es tan fácil de hacer que parece mentira, ¡sigue leyendo!
Para comer con esta salsa de pimientos del piquillo he hecho unas patatas fritas. A mí me gusta hacer las patatas primero en el microondas, hasta que estén blanditas y les puedas hincar bien el cuchillo sin resistencia. Luego las corto y las termino en la sartén con aceite de oliva, siempre virgen extra, ¡y nuestras especias, por supuesto! En esta ocasión he utilizado las especias para patatas.
Para la salsa vamos a utilizar:
- una cebolla
- 1cp de chili powder
- una pizca de sal negra del Himalaya
- un bote de pimientos del piquillo
- un cartón pequeño de nata para cocinar
Simplemente cortamos y rehogamos la cebolla en la sartén. Cuando vaya quedando blandita añadimos las especias, los pimientos y la nata y dejamos cocinar un poco más. Luego lo pasamos todo por la batidora y listo, ¡una salsa riquísima en 10 minutos!
Aquí podéis ver nuestro reel en Instagram preparando la salsa y las patatas, para que lo véais más claro:
¡Un picoteo con el que triunfarás seguro! Cuéntanos qué te parece en comentarios y por Instagram. ¡Que las disfrutes tanto como nosotros! ❤️
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