Hoy os traigo una salsa de mostaza y miel, de esas que hacen que se te caigan dos lagrimones y que la usarás sin parar en ensaladas, carnes, verduras… ¡toma nota!
¡Me vuelve loca la mostaza! Y la salsa de mostaza y miel es muy simple de preparar, pero tienes que tener mucho cuidado con las cantidades para que quede perfecta.
Los ingredientes que necesitas son:
- 50g de mostaza en polvo
- 50g de vinagre de sidra de manzana
- 50g de agua
- 1/2cp de cúrcuma molida
- 20g de miel
- sal rosa del Himalaya al gusto
- pimienta negra molida al gusto
Primero mezclamos en un recipiente pequeño la mostaza en polvo, el vinagre de sidra y el agua. Removemos para que se integren bien y lo dejamos reposar en el frigorífico toda la noche.
Al día siguiente añadimos la cúrcuma, la miel y salpimentamos al gusto. ¡Lista!
Os dejamos por aquí nuestro reel preparándola, veréis que pintaza tiene:
Si la quieres usar para ensaladas puedes coger un poco y mezclarlo con aceite de oliva o con yogur natural, así quedará más ligera.
Sana y riquísima, es que no se puede pedir más. ¿Te animas a prepararla? ¡Cuéntanoslo en comentarios y por Instagram! ❤️
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