La salsa de queso saludable que te traigo hoy la vas a querer preparar a todas horas. Me vas a querer, lo sé…
Toma buena nota de esta salsa de queso, porque no vas a querer dejar de prepararla.
Los ingredientes que necesitas son:
- una cuña de queso azul o roquefort
- 8cs de yogur natural estilo griego sin azúcar
- un pellizco de nuestro curry verde tailandés
Primero derrite a fuego bajo en una sartén antiadherente la cuña de queso. No es necesario que añadas nada de grasa a la sartén. Cuando el queso está derretido por completo, incorporamos a la misma sartén el yogur natural. No paramos de remover para que queden perfectamente integrados. Una vez tengamos una salsa homogénea la pasamos a un recipiente y espolvoreamos por encima un poco del curry verde tailandés.
Y ya está lista para ponerla por encima de tus verduras, ensaladas, carnes, pescados, pasta… ¡no dejo de pensar en platos y recetas en los que va a quedar perfecta! Se me hace la boca agua solo de pensarlo…
Os dejamos p0r aquí nuestro reel en Instagram preparando esta salsa de queso:
¡Cuéntanos en comentarios y por Instagram qué te parece! Créeme, la vas a disfrutar… ❤️
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