Hoy preparamos pollo asado con verduras y dos de nuestros condimentos estrella, ¡sigue leyendo, te va a encantar!
Nuestro condimento para el pollo asado por excelencia son las especias para el pollo con limón. Es una mezcla de especias, sobre todo de hierbas aromáticas, que le van muy bien tanto al pollo como al pescado cocinados de cualquier forma, pero cuando lo cocinas al horno parece que se produce magia. ¡¡Su olor lo invade todo!!
Hoy hemos querido mezclarlo con otro de nuestros condimentos, especias para patatas, ya que hacen muy buena pareja los dos ¡¡y el resultado es un espectáculo!!
El pollo al horno no tiene ningún misterio: es 30 minutos por cada lado a 200 grados con calor arriba y abajo con ventilador.
El adobo lo hemos hecho con aceite de oliva virgen extra (60 ml) y una cucharada de ambos condimentos. Si quieres sal (nosotros no le hemos puesto) y por dentro del pollo le hemos puesto dos limones.
En la bandeja de abajo he puesto patatas a rodajas (que he cocinado previamente 5 minutos al microondas), 3 cebollas, 1 pimiento rojo y 3 zanahorias en rodajas. Lo he bañado todo también con el mismo adobo y el jugo de los limones.
Una receta muy fácil y rápida que se cocina sóla al horno mientras preparas otras cosas.
Os dejamos por aquí nuestro reel en Instagram para que lo veáis más claro:
¿Qué te parece? ¿Has probado alguna vez esa combinación de especias? ¡Cuéntamelo en comentarios y por Instagram! ❤️
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