Los pimientos aliñados son de esos platos que siempre preparo cada vez que no tengo ganas de cocinar: riquísimos y facilísimos, ¡sigue leyendo!
Están buenísimos y se hacen súper rápidos. Te cuento cómo los hago, los ingredientes que vamos a usar para los pimientos aliñados son:
- pimientos asados
- 1 cebolla
- 1 lata de atún al natural
- nueces machacadas
- semillas de sésamo
Y para la vinagreta al chimichurri:
- 200ml de aceite de oliva
- 200ml de vinagre de manzana
- 3cs de nuestra mezcla de chimichurri argentino
- 1cp de sal negra del Himalaya
En esta ocasión compramos los pimientos ya asados, pero buen procesados. Los ponemos en una ensaladera junto con la cebolla cortada en plumas, el atún, las nueces y las semillas de sésamo.
La vinagreta la hemos preparado mezclando todos los ingredientes y removiendo muy bien. Está tan riquísima que hemos preparado más cantidad de la que necesitamos para el aliño, así la tenemos siempre lista para usar en un biberón.
Aquí tenéis nuestro reel en Instagram preparando esta receta:
¡Guárdate la receta que te aseguro que te va a gustar y es perfecta para tomar fresquita en estos días!
¡Que disfrutes el día y a tope con la semana! Nos vemos por Instagram ❤️
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