Los que me conocéis bien ya sabéis lo fans que somos en casa de nuestro pastel de avena fit, y este pastel de semillas de amapola es otro postre con el que he disfrutado muchísimo.
Vamos contagiando a todo el mundo con él y es que es tan saludable y está tan bueno que es de esas recetas que recuerdas siempre y las haces constantemente. Te recomiendo muchísimo probar este pastel de semillas de amapola que ha quedado riquísimo.
Para hacerlo he usado los siguientes ingredientes:
- 6 plátanos maduros
- 6 huevos
- 12 cucharadas grandes de avena molida
- 50g de semillas de amapola
- 1 cucharada grande de canela de Ceylán en polvo
En un recipiente echamos los 6 plátanos maduros y los 6 huevos. Lo trituramos todo bien. Te recomiendo que cortes los plátanos en trocitos para que sea más fácil triturarlos. Luego, echamos las 12 cucharadas grandes de avena molida. Si no encuentras avena molida puedes triturar copos de avena y listo. Luego los 50g de semillas de amapola y la cucharada grande de canela de Ceylán en polvo.
Una vez lo bates todo, lo horneas a 200 grados durante 35 minutos aproximadamente. ¡Y listo! ¡A disfrutar!
Te dejo por aquí el reel de Instagram donde puedes ver cómo lo he hecho yo:
¿Y tú? ¿Has probado ya mis recetas de pasteles fit? ¡Cuéntame en los comentarios y en Instagram! ❤️
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