¿Antojo de dulce? ¡Prepara con nosotros en 5 minutos esta delicia de pastel de limón para el postre o la merienda! ¡Sigue leyendo!
Me encanta este pastel de limón porque es súper sencillo y rápido de preparar, ¡y está buenísimo! Parece mentira que una receta que preparas en cinco minutos pueda estar tan rica.
Los ingredientes que necesitas para preparar este pastel de limón express son:
- 1 huevo hermoso
- 2cs de avena molida
- 2cs de yogur estilo griego sin azúcar
- 1/2cp de limón en polvo
- 1cp de plátano en polvo
Remueve muy bien todos los ingredientes hasta conseguir una textura fina y homogénea, que no tenga ni un grumo. Una vez la tengamos, lo pasamos al microondas en un recipiente adecuado, que podría ser una taza, unos 3 minutos a máxima potencia.
¡Y a disfrutar de un dulce saludable! Es perfecto para matar los antojos sin tomar nada de azúcar refinado.
Por aquí podéis ver nuestro reel en Instagram preparando este pastelito:
¿Y tú, has preparado bizcochitos en el microondas alguna vez? ¿Te animas a hacerlo para tu próxima merienda? ¿Qué fruta en polvo o especias le pondrías a tu versión? ¡Cuéntanoslo en comentarios y por Instagram! Os leemos siempre ❤️
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