¡¡Estos panecillos están tremendos y lo mejor es que se hacen súper rápidos!! No hay que esperar a que la masa leve, porque son tipo naans y quedan asi planitos.
Para darles sabor a los panecillos les hemos puesto nuestro curry madras, que nos ha transportado a la India desde el momento en que se empezaron a cocinar. Vaya festival de olores y sabores combinados. Aquí es un no parar.
Los ingredientes que necesitas son:
- 300g de harina de fuerza
- 11g de levadura de panadería
- 100ml de agua
- ua pizca de sal
- 1cs de aceite de oliva virgen extra
- 1 yogur griego
- queso rallado al gusto
- 1cp de nuestro curry Madrás
Para hacerlos es tan sencillo como mezclar todos los ingredientes en un robot o con las manos. Yo usé la clickchef a velocidad 3 durante 1 minuto (programa Pastry)
Luego se amasa con las manos, se divide la masa en bolitas, se extienden, se pone el queso en medio, se doblan y se vuelven a extender.
Por último, los metí en la airfryer 5 minutos a 200 grados, le di la vuelta, un poco de spray de aceite de oliva más el curry espolvoreado por encima, dos o tres minutos más y listos para comer caliente.
Cayeron todos y calentitos para cenar. ¡Los puse en la mesa solo para probarlos y no sobro ni uno! 😂
Os dejamos por aquí nuestro reel en Instagram para que veáis todo el proceso:
¡¡Definitivamente esta es de esas recetas que tienes que probar porque se que te encantarán!!
¿Te animas a hacerlos? ¡¡Cuéntamelo en comentarios y por Instagram!! ❤️
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