Recetas del pack 31 muestras de especias

Para este pack de muestras hemos seleccionado 31 mezclas de especias muy variadas y versátiles, para que puedas probarlas y tengas un gran surtido para todo tipo de platos. ¡Sigue leyendo!

Todas estas muestras son mezclas de especias naturales y puras. No contienen sal, azúcar ni aditivos, solo 100% especias naturales para dar un giro a tu cocina sin dejar de cuidar tu salud.

Aprovéchate del increíble descuento al comprarlas en pack. Además las enviamos en una preciosa cajita a color decorada con especias para que las puedas guardar o regalar a esa persona especial que le encanta cocinar.

No vas a saber cuál te gusta más, ¡están todas increíbles!

A continuación os dejamos la descripción de todos los productos incluidos en el pack, sus ingredientes y un enlace para que podáis ver fácilmente todas las recetas que ya hemos preparado utilizándolos.

1. Chimichurri argentino

Mezcla para preparar el chimichurri argentino, salsa adecuada para acompañar carnes asadas. Mezclar con aceite de oliva, vinagre, vino blanco y sal al gusto y dejar macerar unas horas para que las especias absorban el líquido. Este condimento es muy versátil y se puede usar con verduras asadas, patatas, estofados, legumbres, ensaladas, etc.

Ingredientes: pimentón, orégano, cebolla, perejil, ajo y pimienta negra.

Todas nuestras recetas con chimichurri argentino.

2. Especias italianas

Exquisita mezcla de especias para platos de estilo italiano, como pasta y pizzas. Añadir las especias cuando las verduras estén sofritas o directamente esparcidas sobre el plato una vez cocinado. También se pueden añadir en el agua de cocción o dejar macerar en aceite de oliva.

Ingredientes: escamas de pimentón, ajo, tomate, albahaca, orégano y pimienta negra.

Todas nuestras recetas con especias italianas.

3. Especias para pollo con limón

Delicado y sabroso condimento adecuado para sazonar con un fresco toque de limón. Es adecuado para pollos asados, fritos, rebozados o en salsa. Utilizar aproximadamente 2cs (unos 15g) por kilo de carne. Queda también delicioso espolvoreado en las ensaladas, verduras y cremas.

Ingredientes: tomillo, limón, romero, pimienta negra, cebolla, nuez moscada, anís, orégano, ajo, cominos, mejorana y salvia.

Todas nuestras recetas con especias para pollo con limón.

4. Especias para patatas

Mezcla de especias para sazonar patatas. Aporta color, aroma y un sabor irresistible. Se pueden añadir antes de cocinarlas (en caso de freírlas con freidora de aire) o una vez fritas (en la freidora convencional). Si se van a cocinar al horno, mejor condimentar las patatas antes de cocinarlas para que cojan más sabor.

Ingredientes: pimentón, cebolla y ajo.

Todas nuestras recetas con especias para patatas.

5. Especias japonesas

Condimento muy picante, afrutado y aromático, típico de la gastronomía japonesa. También se le conoce con el nombre shichimi togarashi. Combina muy bien con comidas grasas, la tempura y los platos de pasta. Queda ideal espolvoreada por encima de un plato, como topping, y sobre todo con el aguacate.

Ingredientes: pimienta negra, corteza de naranja, cayena, ajonjolí negro, amapola y ajo.

Todas nuestras recetas con especias japonesas.

6. Chili powder

Mezcla mmuy popular en América. Se usa para aportar sabor a los platos de carne, como por ejemplo al tradicional chile con carne. Para prepararlo, usar 1cs o 2cs por kilo de carne. Usar también para adobar las carnes que se cocinarán a la parrilla.

Ingredientes: pimentón, cominos, ajo, orégano y cayena.

Todas nuestras recetas con chili powder.

7. Condimento para pinchos amarillos

Mezcla de especias para la preparación de pinchos morunos. Usar unos 30g por kilo de carne. Frotar el condimento sobre la carne, mezclado con aceite de oliva o un poco de agua. Macerar durante al menos una hora antes de cocinarla o, para obtener los mejores resultados, durante toda la noche.

Ingredientes: cúrcuma, mejorana, pimienta negra, ajo, clavo, nuez moscada, comino, hinojo y cayena.

Todas nuestras recetas con condimento para pinchos amarillos.

8. Condimento para pinchos rojos

Mezcla de especias para preparar los famosos pinchos morunos. Adobar la carne con las especias mezcladas con aceite de oliva en la misma proporción, y dejar macerar la carne en la nevera unas horas para intensificar su sabor.

Ingredientes: pimentón, pimienta negra, ajo, cominos y cayena.

Todas nuestras recetas con condimento para pinchos rojos.

9. Curry suave

Especias básicas de cualquier curry. Añadir una o dos cucharadas a las verduras cuando estén sofritas. Para añadir cremosidad a la salsa añadir un poco de yogur natural o leche de coco.

Ingredientes: comino, pimentón, cilantro y cúrcuma.

Todas nuestras recetas con curry suave.

10. Curry Madrás

Mezcla de especias muy aromática típica del sur de la India, de la ciudad de Madrás. Se usa para preparar platos de curry especialmente vegetarianos, aunque también se puede utilizar en platos de carnes, salsas, arroces, etc. Suelen ir acompañado de arroz basmati y adornado con frutos secos y trozos de frutas.

Ingredientes: cúrcuma, alholva, clavo, cominos y cayena.

Todas nuestras recetas con curry Madrás.

11. Curry rojo tailandés

Mezcla de sabor ahumado. Se puede usar para adobar las carnes y pescados antes de cocinarlos. La salsa de curry rojo se hace con leche de coco, yogur natural, leche evaporada, nata para cocinar o con cebollas caramelizadas, añadiendo una cucharada mientras se cocina a fuego lento.

Ingredientes: pimentón, cilantro, clavo, jengibre, pimienta blanca, comino, nuez moscada, cardamomo y cayena.

Todas nuestras recetas con curry rojo tailandés.

12. Especias barbacoa

Mezcla de especias para resaltar los jugos naturales de la carne. Usar aproximadamente 30g por kilo de carne. Frotar el condimento sobre la carne y dejarla macerar durante al menos una hora antes de cocinarlo o, para obtener los mejores resultados, durante toda la noche.

Ingredientes: pimentón, cebolla y pimienta negra.

Todas nuestras recetas con especias barbacoa.

13. Pulled pork

El pulled pork es un plato tradicional de los Estados Unidos en el que se cocina la carne de cerdo, condimentada con estas especias, a fuego muy lento, quedando muy tierna y jugosa. Utilizar 70g de la mezcla por cada kilo de carne.

Ingredientes: pimentón, ajo, cominos, orégano, mostaza, cilantro y pimienta negra.

Todas nuestras recetas con pulled pork.

14. Sazonador shawarma

Mezcla de especias adecuada para condimentar la carne de shawarma. Es similar al condimento para kebab, pero el kebab tiene estilo turco y el shawarma es árabe.

Ingredientes: pimentón, ajo, cayena, clavo, pimienta negra y pimienta Jamaica.

Todas nuestras recetas con sazonador shawarma.

15. Cinco especias chinas

Las cinco especias chinas son una mezcla de especias muy empleada en la gastronomía asiática. Incorpora los cinco sabores de la cocina china: dulce, ácido, amargo, umami y salado.

Ingredientes: anís, canela, hinojo, clavo y pimienta negra.

Todas nuestras recetas con cinco especias chinas.

16. Ras el hanout

Mezcla marroquí muy versátil. Se utiliza tanto en platos como el cuscús, tajín, harira, platos de carne, como en cualquier tipo de receta que se le quiera dar un toque marroquí. Es una de nuestras especias mas populares por su agradable aroma y exquisito sabor.

Ingredientes: cúrcuma, cilantro, cayena, comino, pimienta negra y jengibre.

Todas nuestras recetas con ras el hanout.

17. Harissa

El condimento harissa es una mezcla de especias para preparar la famosa salsa harissa típica de Marruecos, de sabor intenso y picante. Es uno de los sazonadores en los platos tradicionales como el cuscús o el tajín.

Ingredientes: cayena, pimentón, ajo, cilantro, comino, alcaravea y hierbabuena.

Todas nuestras recetas con harissa.

18. Especias cajún

Exquisita mezcla de especias típica de la gastronomía cajún, de sabor intenso y muy picante. Utilizar en platos de carnes, salsas, pescados y verduras. Condimentar con especias cajún el salmón a la parrilla, el pollo asado o a la plancha, mejillones, patatas asadas y fritas, etc.

Ingredientes: cayena, cebolla, pimienta negra, ajo, cominos, tomillo y orégano.

Todas nuestras recetas con especias cajún.

19. Especias para fajitas

Nuestra mezcla de especias para fajitas mexicanas se utiliza para sazonar las fajitas, tacos, guacamole o cualquier salsa o verduras que quieras darle un toque mexicano. Esparcir directamente sobre la carne y las verduras al momento de cocinarlas o espolvorear sobre plato ya cocinado.

Ingredientes: jengibre, cominos, pimentón, pimienta blanca, ajo, cebolla y cayena.

Todas nuestras recetas con especias para fajitas.

20. Especias reunidas

Mezcla de especias que aporta un delicioso sabor. Es muy indicada para todo tipo de salsas, caracoles, pollos asados y callos. Se puede añadir pimiento de cayena para dar un toque picante.

Ingredientes: cilantro, jengibre, comino y pimienta.

Todas nuestras recetas con especias reunidas.

21. Zaatar

Combinación de hierbas y especias de origen árabe que se utiliza para sazonar el cordero asado o, mezclado con yogur o un poco de aceite de oliva, para hacer el dip de verduras.

Ingredientes: zumaque, sésamo blanco y tomillo.

Todas nuestras recetas con zaatar.

22. Sazonador gyros

Mezcla de especias para condimentar la carne asada al estilo griego. La carne se sirve en pan de pita y está acompañada con salsa tzatziki. Usar unos 30g por kilo de carne. Macerar la pieza con las especias y jugo de limón.

Ingredientes: cúrcuma, alholva, orégano, perejil, clavo, cominos y cayena.

Todas nuestras recetas con sazonador gyros.

23. Sazonador harira

Mezcla de especias para preparar la típica sopa marroquí harira, uno de los platos más completos de Marruecos ya que incorpora verduras, legumbres, cereales y un poco de carne. Usar una cucharada en los guisos. Queda ideal con las salsas con base de cebolla.

Ingredientes: cilantro, jengibre, pimienta negra y perejil.

Todas nuestras recetas con harira.

24. Baharat turco

El baharat turco es una mezcla de especias de origen turco para dar sabor a las carnes de cordero y vaca, así como a las salsas de tomate o verduras. Es muy versátil y de sabor suave. Usar unos 30g por kilo de carne. Dejar macerar la carne en la mezcla durante unas horas antes de cocinarla.

Ingredientes: pimienta de Jamaica, cardamomo, canela, jengibre, clavo, pimienta negra y nuez moscada.

Todas nuestras recetas con baharat turco.

25. Tikka masala

Aromática y picante mezcla de especias típica de la India. Con ella se elabora la popular receta “Pollo Tikka Masala”, mezclando las especias con yogur natural. Esa mezcla se utiliza para marinar el pollo, que luego se cocinará a fuego lento y se acompaña con arroz basmati.

Ingredientes: pimentón, comino, cilantro, cayena, cúrcuma, pimienta negra, clavo, nuez moscada y cardamomo.

Todas nuestras recetas con tikka masala.

26. Tandoori masala

Mezcla de especias picante procedente de la India y Pakistán, empleada tradicionalmente en los platos que se cocinaban al horno tandoor. Para preparar el pollo tandoori se usa esta mezcla de especias junto con yogur natural para macerar el pollo. Dejar reposar la mezcla unas horas para intensificar su sabor y color rojo.

Ingredientes: pimentón dulce, cayena, cilantro, cominos, ajo, canela, clavo y oleo pimentón.

Todas nuestras recetas con tandoori masala.

27. Garam masala

Deliciosa y muy aromática mezcla de especias típica de la India. Con ella se elaboran todo tipo de platos tradicionales hindúes. Se usa como condimento en platos de pescado, carnes, mariscos, legumbres, verduras, arroces y huevos. Esparcir sobre los alimentos ya cocinados.

Ingredientes: cominos, cilantro, canela, cayena, pimienta negra, clavo, nuez moscada y cardamomo.

Todas nuestras recetas con garam masala.

28. Cúrcuma latte

Mezcla de especias que se utiliza para preparar la famosa bebida “leche dorada”. En la medicina natural se toma por su alto poder antiinflamatorio y antioxidante. Añadir una cucharadita pequeña por taza, calentar la bebida previamente para que las especias se disuelvan mejor.

Ingredientes: cúrcuma, canela de Ceylán, jengibre y pimienta negra.

Todas nuestras recetas con cúrcuma latte.

29. Especias para tarta de manzana

Mezcla muy popular que se usa para la elaboración del tradicional pastel de manzana, de aroma dulce y delicado. La receta y elaboración varía según la zona: en España se ponen los trozos de manzana por encima de la masa y en el Reino Unido y América cubriendo la fruta con la masa.

Ingredientes: canela de Ceylán, pimienta de Jamaica, nuez moscada y clavo.

Todas nuestras recetas con especias para tarta de manzana.

30. Especias speculoos

Se usa para preparar las típicas galletas speculoos belgas, pero se puede utilizar en cualquier tipo de receta dulce como bizcochos, gachas, natillas, café, yogur, tartas, con leche o bebida vegetal, etc.

Ingredientes: canela, anís, clavo, cilantro, jengibre, nuez moscada, pimienta blanca, cardamomo, pimienta de Jamaica y pimienta negra.

Todas nuestras recetas con especias speculoos.

31. Especias para pastel de calabaza

Mezcla muy popular en Estados Unidos, que se usa tanto para la elaboración del famoso pastel de calabaza como para el pumpkin spice latte, que es una mezcla de café con puré de calabaza y una cucharadita de estas especias.

Ingredientes: canela de Ceylán, nuez moscada, jengibre y clavo.

Todas nuestras recetas con especias para pastel de calabaza.

Todos estos enlaces continuarán actualizándose con todas las recetas que sigamos publicando utilizando estas mezclas y especias.

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