Desde que me compré el espiralizador de verduras, los espaguetis de calabacín se han convertido en mis platos de “pasta” saludables.
Lo bueno del calabacín es que tiene un sabor muy suave y combina con muchísimas especias. Hoy he querido usar nuestra mezcla de especias shawarma, que en principio es para carnes pero sabéis que no tiene que sor solo para eso. Con estos calabacines por ejemplo quedan genial también.
Los he combinado con pollo y añadido también sal negra del Himalaya y semillas de sésamo dorado. Además le puse nueces pecanas picadas, ya que el toque de frutos secos crujientes es una pasada y me encanta en prácticamente cualquier plato.
¡¡Un poco antes de servir le di el toque final con nuestra mezcla de ajo y perejil secos y a comer!!
Os dejamos por aquí nuestro reel en Instagram para que veáis todo el proceso (y la pintaza que tienen estos espaguetis 😉):
¡Más saludable y bueno imposible! Estas son mis recetas favoritas, ¡y en casa ha sido un todo un éxito!
¿Te animas a preparar espaguetis de calabacín en casa? ¿Con qué especias te gustaría prepararlos? ¿Cuáles son tus favoritas para los platos de pasta? ¡¡Cuéntamelo en comentarios y por Instagram!! ❤️
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