Cómo preparar un gin tonic sin complejos

¿Quieres conseguir un gin tonic de auténtico profesional la próxima vez que lo prepares en casa? Sigue leyendo, te vamos a contar todos los secretos…

Antes de escribir esta noticia nos hemos empapado de manuales, tutoriales y vídeos sobre qué se utiliza, cómo se hace, explicaciones sobre si usar cucharilla o no para añadir la tónica… En definitiva, miles de trucos y especias para hacer un combinado de calidad. Después de toda esta información, aquí os dejamos los pasos a seguir fundamentales para preparar vuestro gin tonic perfecto:

1. La copa debe estar muy fría. Antes de nada, echamos el hielo (unos 10 cubitos) en la copa, removemos y después vaciamos el agua de la copa. Los expertos aconsejan que el hielo sea desmineralizado para que no se derritan con facilidad.
2. Añadimos un poco de cáscara de limón o lima. ¡Sólo la cáscara, sin pulpa! El zumo del limón destruye la burbuja de la tónica, y eso es lo contrario a nuestro objetivo; queremos un cóctel bien burbujeante. También podemos pasar la cáscara por los bordes de la copa para aportarle sabor a cada trago. Removemos con una cucharilla.
3. Añadir alguna especia que combine con nuestra ginebra. Antes de añadir las especias a la copa, se recomienda macharlas un poco para que así liberen todo su aroma. Se recomienda no añadir más de tres especias diferentes en una misma copa, para no terminar enmascarando el sabor del propio combinado. Las más recurridas son las bayas de enebro: la ginebra se destila apartir de esta especia, por lo que sus sabores, con distintas intensidades, combinan perfectamente. Otras especias que combinan de lujo con un buen gin tocnic serían por ejemplo las semillas de cardamomo, el anís estrellado, las bayas de pimienta rosa, la canela en rama…
4. Verter la cantidad justa de ginebra: cada marca tiene su recomendación exacta sobre la cantidad por cada copa, que suele venir especificada en la misma botella. Además hay unos recipientes para este fin con la medida recomendada (suele ser un poco mayor que un vaso de chupito).
5. Por último añadir la tónica muy fría: hay que hacerlo muy despacio y con la botella muy próxima a la copa para que no se produzcan burbujas, de ésta manera nuestro gin tonic no perderá ese famoso carbónico. Algunos usan unas cucharillas, a modo de tobogán para este fin, pero en realidad no es necesario si la vertimos muy despacio y muy cerca del hielo. Remover un poco para homogeneizar y listo.

En nuestra tienda online puedes encontrar todas las especias que hemos mencionado y muchas más para llevar tus combinados a un nuevo nivel y quedar como un rey con tus invitados. Pero eso sí, recuerda tomarlos con moderación, se trata de beberte el gin tonic, no de tomártelo con cuchara…

¿Qué te parece? ¿Le has puesto especias a tus coctéles alguna vez? ¿Cuál es tu combinación favorita? ¡Cuéntanoslo en comentarios y por Instagram! ❤️