Esta es una versión rápida del típico plato mexicano “chile con carne”, que me habéis contado que os gustan las recetas rápidas…
Este chili con carne es ideal para preparar en 20 minutos (que es lo que tarda la clickchef).
El chile con carne es un plato muy completo porque incorpora carne, legumbres, verduras y si lo acampañas de arroz tienes todo lo que necesitas para todo el día.
Lo que lo hace delicioso, es el toque de nuestro condimento chili powder que aunque por su nombre pienses que es muy picante, no lo es. Esta es una versión suave, que se adapta a todo el mundo.
Los ingredientes que necesitas son:
- un bote grande de tomate frito, si es casero mejor
- 500g de carne de ternera picada
- un bote de alubias en conserva
- 1 o 2cs de nuestro chili powder
- aceite de oliva virgen extra para sofreír
Primero hice la carne con las especias, y cuando estaba lista la pasé a la clickchef junto con las alubias y el tomate, y la programé. Mientras se cocinaba todo preparé para acompañar un arroz basmati con cebollino.
Un plato 10 que puedes tener en cuenta en tu menú semanal y se hace rapidísimo.
Os dejamos por aquí nuestro reel en Instagram para que lo veáis mejor:
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