Biryani de pollo
El biryani es un plato hindú que combina normalmente alguna carne, con arroz, frutos secos y especias. Se hace con arroz basmati y la diferencia con un guiso de arroz…
El biryani es un plato hindú que combina normalmente alguna carne, con arroz, frutos secos y especias. Se hace con arroz basmati y la diferencia con un guiso de arroz…
Pongo en el titular mis primeras samosas porque pienso hacer muchas más, y para el que ya sepa cómo hacerlas que no se ria mucho de mí. Lo he hecho…
He teñido mi camiseta amarilla con cúrcuma, porque al lavarla con ropa más oscura se le ha quedado un color feísimo, cómo sucio, que no me gustaba nada. Podría haber…
Hoy hacemos chutney de granada, que es una salsa agridulce espesa, con la misma textura que la de una mermelada, tradicional de la India. En Reino Unido es muy popular,…
Hoy vamos a hacer mostazas caseras. Me ha encantado prepararlas, porque la mostaza es mi salsa favorita y he inventado muchos sabores distintos que nunca antes había probado, y teniendo como base…
¿Sabes que puedes aprovechar las muchas propiedades beneficiosas de la cúrcuma de otras formas además de tomándola directamente? ¡Sigue leyendo, te contamos una de ellas!