Café pakistaní
Este café se me ocurrió después de tomar el té pakistaní que se hace con té negro mezclado con las especias canela clavo de olor y cardamomo y me gustó…
Este café se me ocurrió después de tomar el té pakistaní que se hace con té negro mezclado con las especias canela clavo de olor y cardamomo y me gustó…
Esta tarde he cocido arroz basmati que utilizaré mañana en una ensalada de arroz que me llevaré a nuestro picnic.
Esta receta la aprendí de Miriam de @comida.real y quería compartirla con vosotros porque es una salsa de ketchup saludable ¡¡que sabe a ketchup!!
Ya se acabó la semana de la India, pero yo me he quedado enamorada de todos los currys que se pueden hacer, así que hoy os traigo este de curry…
Lo de hoy no es una receta pero es un truco que a mí me lleva salvando la vida desde hace mucho tiempo, y es que en cuanto lo pruebas…
Aquí os traemos otra versión de curry sin picante, con mucho aroma y sabor de la India. Hoy hemos utilizado nuestra mezcla chai latte para adobar la carne, ¡sigue leyendo!
Una amiga con familia alemana me ha dado esta genial receta que desconocía. Allí en Alemania, aunque también en Suiza, Francia y otros países del Norte, es muy común combatir…
Tengo en casa un saco con unos 5kg de limones del limonero de mi madre, ¡y tengo que darles utilidad! Así que he preparado una mermelada de limón para empezar….
Si aún no te has decido por qué plato preparar para estas fiestas te animo a hacer este lomo relleno al horno. ¡Está de muerte!
El pan de especias es una receta clásica de Navidad y ¿cómo no íbamos a preparar un plato donde las protagonistas son precisamente las especias?
El chai masala es una mezcla de especias de la India, increíblemente aromática, que tomada con un té negro resulta súper reconfortante.
Esta receta italiana es la versión rápida de la original “Zampone de cerdo al clavo”, sólo que el zampone es una pata de cerdo (deshuesada y reconstruida) y nosotros usamos tacos…