Quatre épices
Hemos incluido en nuestro catálogo esta peculiar mezcla de especias, de origen francés, tan solicitada por muchos de vosotros, llamada quatre épices, o «cuatro especias» en castellano.
Mantequilla con especias
¿Sabes que puedes preparar mantequilla con especias para tener un picoteo rápido, fácil y riquísimo? ¡Sigue leyendo, te contamos cómo!
Cómo hacer Ras el Hanout
En unas entradas anteriores os enseñamos cómo preparar el polvo de cinco especias chinas y vuestro propio garam masala. Hoy volvemos para enseñaros a preparar la potentísima mezcla de especias…
Infusión de Jengibre
Todos hemos oído hablar alguna vez de las infusiones de jengibre pero, ¿la has probado alguna vez? ¡Toma nota de esta recetita!
Puré de patatas con jengibre, cardamomo y miel
¡A quién no le gusta un buen puré de patatas casero para acompañar cualquier plato! Es una receta que no tiene ninguna complicación y que acepta todo tipo de especias,…