🌿 Cilantro: ideas y sugerencias de uso Tal y cómo...

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😋 Salmón a la sartén con costra de especias El...

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📣 ¡REBAJAS! Toda la tienda al 20% de descuento. ¿Qué...

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🍫 Postre de Chocolate Saludabe Te cuento un secreto? Esta...

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🎤 Conferencia en IES Heliópolis Esta semana hemos participado como...

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🇮🇹 Hojaldritos con Aceite aromatizado al estilo Italiano Quería haceros...

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Clavo de olor

Taquitos de york al clavo

Taquitos de york al clavo

Esta receta italiana es la versión rápida de la original «Zampone de cerdo al clavo», sólo que el zampone es una pata de cerdo (deshuesada y reconstruida) y nosotros usamos tacos…

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Albóndigas al curry

Albóndigas al curry

Posted on 3min. lectura

Las albóndigas se pueden hacer de muchas maneras diferentes, así que hoy te traigo albóndigas al curry, un plato buenísimo y que le va a encantar a toda la familia.

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Carne mechá al estilo Andalú

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La carne mechada o mechá (como se dice en Andalucía) es un aperitivo muy común, sobre todo en Navidad, aunque también está muy presente en bares y restaurantes y lo…

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Quatre épices

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Hemos incluido en nuestro catálogo esta peculiar mezcla de especias, de origen francés, tan solicitada por muchos de vosotros, llamada quatre épices, o «cuatro especias» en castellano.

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Cómo hacer Garam Masala

Cómo hacer Garam Masala

Posted on 2min. lectura

El garam masala es la mezcla de especias más popular de la India, y allí se usa en una gran cantidad de platos y preparaciones. ¿Quieres saber cómo preparar tu…

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Cómo preparar la mezcla ‘cinco especias chinas’

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Posted on 2min. lectura

Las ‘cinco especias chinas‘ es una mezcla de especias con sabores muy intensos que se usa tradicionalmente en la cocina de este país, ¿quieres saber cómo prepararla en casa? ¡Sigue…

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Té Chai Masala

Té Chai Masala

Posted on 2min. lectura

El chai masala, también conocido como té chai, es una mezcla de especias y té muy popular en la India y que en los últimos años ha llegado a todos…

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Arroz basmati aromatizado

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El arroz basmati es un clásico en la India para acompañar cualquier receta, y habitualmente se aromatiza con una o varias especias, ¡vamos a ver cómo hacerlo!

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