Berenjenas fritas con miel
¿A quien no le gustan unas berenjenas fritas crujientes con miel? ¡Toma buena nota! No te vas a arrepentir…
¿A quien no le gustan unas berenjenas fritas crujientes con miel? ¡Toma buena nota! No te vas a arrepentir…
¡¡Esta tortilla de boniato es lo más!! El dulzor propio del boniato queda perfecto con el toquecito ligeramente picante del tikka masala, ¡tienes que probarlo, toma nota!
El pollo tandoori se hace mezclando la mezcla de especias tandoori con yogur y dejando macerar la mezcla con la carne por un tiempo para que se ablande y coja…
Hoy os traigo una forma diferente de comer ensalada que hará que no te sobre ni el aliño: ensalada de pollo tandoori en canasta cómo me enseñó mi amiga Yolanda…
Hoy volvemos a traeros la receta más popular de la India, pero esta vez con pescado. Toma nota: ¡pinchos de salmón tandoori!
Hoy os traemos este dhal de lentejas, como se llama en la India, para que puedas prepararlas de una forma diferente, ¡sigue leyendo!
Como he estado contando por Instagram, estoy muy resfriada y el cuerpo solo me pide picante. La explicación es muy sencilla: el picante es expectorante, y como tal te hace…
Estábamos pensando qué podríamos traeros hoy para daros ideas sobre el uso de las especias cuando nos hemos acordado de una de nuestras entradas más populares: ’75 especias y condimentos para…
Tenía calabaza en casa y la he utilizado para preparar estos buñuelos según la receta que Bal Arneson, la diosa de las especias en Canal Cocina, usa para preparar sus…
El chai masala es una mezcla de especias de la India, increíblemente aromática, que tomada con un té negro resulta súper reconfortante.
¡Hoy te traigo este plato hindú, como es el biryani de pollo, que está tan rico que te vas a chupar los dedos! ¡Toma nota!
Este pollo al tandoori masala no necesita presentación, ya que el que ha ido alguna vez a un restaurante hindú, o le gustan las especias, conoce perfectamente esta receta.