Este es uno de los aliños o ensaladas que siempre me pido en los bares para comer, igual que las papas aliñas, ¡toma nota!
Este plato de aliño de huevas se hace tan fácil que necesita muy poca explicación y pocos ingredientes muy fáciles de conseguir. En lo que innové fue en la vinagreta, que en esta ocasión le puse limón en polvo y queda riquísima.
Esto es todo lo que necesitáis para hacer esta receta:
- tomates
- pimientos verdes
- cebolla nueva
- un kilo y medio de huevas cocidas
Para el aliño he utilizado:
- aceite de oliva virgen extra
- vinagre de manzana (misma proporción que el AOVE)
- media cucharadita de limón en polvo
- una pizca de sal negra del Himalaya (ya la uso para todo)
Solo tenéis que trocear bien todas las verduras y las huevas para luego echarle el aliño ¡y a disfrutar! Sencillo y rápido. Por cierto, me la como con cuchara para coger bien todo el aliño y que no quede nada en el plato.
Por aquí os dejamos nuestro reel en Instagram para que podáis ver cómo la hago:
¿Y vosotros? ¿Lo habéis probado alguna vez? ¡Cuéntame en los comentarios de Instagram! Os leemos siempre ❤️
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