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Achiote molido
Disponible
Especias de A - Z

Achiote molido

2,95 €
Las semillas de achiote se utilizan por sus propiedades colorantes y porque no produce alteración del sabor en la elaboración de mantequillas, quesos, yogures, helados, aceites comestibles, golosinas, etc.
Canela de Ceylán en rama
Disponible
Especias de A - Z

Canela de Ceylán, en rama

2,95 €
Canela de primera calidad con un olor fuerte y fragante. Su uso está ampliamente extendido en todas sus presentaciones a lo largo y ancho del mundo.
Chile Árbol, seco
Sin stock
Chiles

Chile Árbol, seco

3,50 €
El chile árbol es un pimiento muy picante, con origen en Centro América. Muy empleado en la cocina mexicana. También conocido como: chile bravo, pico de pájaro, cola de rata.
Chile Cascabel, seco
Disponible
Chiles

Chile Cascabel, seco

3,50 €
Los chiles cascabel son chiles mirasol secos, tienen un característico sabor terroso y picante, con notas de ciruelas y pasas.
Condimento Cajún
Disponible
Mezclas

Condimento Cajún

2,50 €
La mezcla de especias cajún da al plato un peculiar y exquisito sabor. Esta mezcla de especias se utiliza para acompañar carnes, pescados y verduras.
Haba Tonka
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Especias de A - Z

Haba Tonka

4,50 €
El Haba Tonka es la semilla de un árbol tropical, que destaca por su intenso aroma que recuerda a una mezcla entre almendras amargas y vainilla, de hecho se utiliza como sustituto de ésta última en repostería.
Pimientos ñoras Pimientos ñoras 2
Sin stock
Chiles

Ñora, seca

3,95 €
Actualmente, se utilizan mucho en la cocina. Su poderoso y singular sabor, así como su coloración en arroces, guisos y salsas están otorgándole un lugar privilegiado en la gastronomía.
Quatre-épices
Disponible
Mezclas

Quatre Épices

2,95 €
Es una mezcla de especias francesa, que se usa frecuentemente en charcutería para condimentar patés y terrines de todo tipo y es apropiada para platos de carne de cocción lenta, como el estofado con vino tinto, la carne de venado y platos de ave. 
Ras el Hanout
Disponible
Mezclas

Ras el Hanout

2,50 €
Es una mezcla de especias originaria de Marruecos. Puede contener mas de 20 especias distintas e incluir, a veces, flores secas. No existe una fórmula exacta ya que cada comerciante posee la suya propia. Posee un fuerte sabor y un aroma dulce.
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