Caldo casero
El caldo casero es uno de los ingredientes más básico de cualquier receta, porque enriquece siempre el sabor y es un plus de nutrientes. Éste que preparo constantemente en casa…
El caldo casero es uno de los ingredientes más básico de cualquier receta, porque enriquece siempre el sabor y es un plus de nutrientes. Éste que preparo constantemente en casa…
El juego de hoy me ha encantado, sobre todo al ver la cara de mi chico al decirle que la base de pizza era de lentejas, eso no tiene precio…
Aún tengo los dedos amarillos de tocar nuestra cúrcuma, y es que es normal teniendo más del 4% de curcumina, que es el pigmento responsable de su color (y también…
Hoy traemos un plato hecho por Sergio Benito lleno de sabor: una pechuga de pollo en caldo aromático tailandés con bimi y gremolata de cilantro.
Las navajas son un aperitivo muy fresco, sano y sabroso. Y si además las preparamos a la plancha, con una salsita de cebolla, limón, perejil y pimienta… ¡Increíble! Nos queda…
Los rotis son un tipo de pan hindú, parecidos a las tortitas de trigo típicas mexicanas, pero están rellenas de algo (normalmente verduras y especias). De esta manera quedan muy jugosas y las…
Cada vez que me acerco más a la comida árabe más me gusta, ¡sigue leyendo que te cuento cómo he preparado este increíble tajine de pollo!
Siempre que hago caldo del puchero preparo croquetas con la carne que me sobra o sándwich de pollo, pero hoy he querido hacer esta lasaña de carne del puchero.
Si aún no te has decido por qué plato preparar para estas fiestas te animo a hacer este lomo relleno al horno. ¡Está de muerte!
Hoy te traigo unas riquísimas croquetas de salmón al eneldo con la que vas a alucinar. No te imaginas lo buenas que están.