❌ NOVEDAD: ¡Empezamos la venta al por mayor! A partir...

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🇮🇳 Pan Naan con ajo y perejil Otra de las...

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🥭 Lassi de Mango ¡Hoy os traemos un #lassi de...

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🥘 Curry de Pollo Chai Aquí tenéis otra versión de...

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🇮🇳 Henna: el tinte natural de la India En este...

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🇮🇳 Lentejas al Garam Masala Te comparto este #dhal de...

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Tag Archives Marruecos

Tajine de pollo con albaricoques confitados

Posted on 2min. lectura

Cada vez que me acerco más a la comida árabe más me gusta. Este tajine jamás se me habría ocurrido prepararlo a mí porque pensaba que el dulce del caramelo…

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Cuscús al ras el hanout

Posted on 2min. lectura

Hoy vamos a hacer la versión auténtica del cous cous (o cuscús). Normalmente siempre lo preparo bajo las indicaciones del fabricante, pero hoy he querido seguir la receta original de un…

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Cordero a la menta

Posted on 2min. lectura

He preparado esta receta para darle una oportunidad al cordero, a mi no me gusta especialmente porque es una carne muy grasa de sabor fuerte, pero a mi familia sí,…

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Limones encurtidos

Posted on 3min. lectura

En este post vamos a preparar limones encurtidos, porque es un elemento que nos hace falta para numerosas recetas marroquíes, (como ensaladas y tajines) y no es una cosa que…

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Shawarma de pollo con salsa de yogurt al eneldo

Posted on 2min. lectura

Antes de nada, quería comentaros que shawarma y kebab son lo mismo, sólo que la palabra shawarma es árabe y y kebab es turca. Me recuerda mucho a la confusión…

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