🍋 Truco para quitar los malos olores del frigorífico Lo...

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❌ NOVEDAD: ¡Empezamos la venta al por mayor! A partir...

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🇮🇳 Pan Naan con ajo y perejil Otra de las...

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🥭 Lassi de Mango ¡Hoy os traemos un #lassi de...

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🥘 Curry de Pollo Chai Aquí tenéis otra versión de...

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🇮🇳 Henna: el tinte natural de la India En este...

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Jengibre

Buñuelos de calabaza al garam masala

Posted on 2min. lectura

Estos buñuelos no eran de calabaza, eran de batata (boniatos), pero tenía calabaza en casa y la he utilizado para preparar la receta que Bal Arneson (la diosa de las…

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Pan hindú roti y salsa de yogurt con alcaparras

Posted on 2min. lectura

Los rotis son un tipo de pan hindú, parecidos a las tortitas de trigo típicas mexicanas, pero están rellenas de algo (normalmente verduras y especias). De esta manera quedan muy jugosas y las…

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Mermelada de limón y especias

Posted on 2min. lectura

Tengo en casa un saco con unos 5 kg de limones (del limonero de mi madre) y tengo que darles utilidad, así que he preparado una mermelada de limón para…

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Tajine de pollo con albaricoques confitados

Posted on 2min. lectura

Cada vez que me acerco más a la comida árabe más me gusta. Este tajine jamás se me habría ocurrido prepararlo a mí porque pensaba que el dulce del caramelo…

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Galletas de jengibre y canela

Posted on 2min. lectura

Aquí os traemos otra receta más propia de estas fechas. Estas galletas son muy famosas y seguro que las habrás visto alguna vez adornando los árboles de Navidad. Tienen un…

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Pan de especias

Posted on 2min. lectura

El pan de especias es una receta clásica de Navidad en la cocina francesa y ¿cómo no íbamos a preparar un plato dónde los protagonistas son precisamente las especias? Es…

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