🍋 Truco para quitar los malos olores del frigorífico Lo...

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❌ NOVEDAD: ¡Empezamos la venta al por mayor! A partir...

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🇮🇳 Pan Naan con ajo y perejil Otra de las...

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🥭 Lassi de Mango ¡Hoy os traemos un #lassi de...

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🥘 Curry de Pollo Chai Aquí tenéis otra versión de...

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🇮🇳 Henna: el tinte natural de la India En este...

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Cilantro

Lentejas al garam masala

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Buñuelos de calabaza al garam masala

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Estos buñuelos no eran de calabaza, eran de batata (boniatos), pero tenía calabaza en casa y la he utilizado para preparar la receta que Bal Arneson (la diosa de las…

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Pan hindú roti y salsa de yogurt con alcaparras

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Los rotis son un tipo de pan hindú, parecidos a las tortitas de trigo típicas mexicanas, pero están rellenas de algo (normalmente verduras y especias). De esta manera quedan muy jugosas y las…

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Papas guisadas con carne

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Papas guisadas, patatas guisadas, o «papas guisá» cómo decimos por Andalucía. Os voy a contar cómo hago yo las papas guisadas con carne. No tiene nada que ver con las…

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¿Te gusta la mostaza? pues vas a flipar con esto…

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Hoy vamos a hacer mostazas caseras. Me ha encantado prepararlas, porque la mostaza es mi salsa favorita y he inventado muchos sabores distintos que nunca antes había probado, y teniendo como base…

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Falafel con salsa de yogurt al cebollino

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Los falafel son una especie de «croquetas» de garbanzos, de origen marroquí, redondas y un poco aplastadas. Están buenísimas, y acompañadas de una salsa de yogurt ya ni te imaginas. ¿Quieres saber…

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