Curry de gambas y boniato
Este curry de gambas me ha quedado increíble de rico, ¿y sabes cuál es el secreto? Conocer las especias que combinan con el boniato, ¡sigue leyendo!
Gomasio: condimento japonés
¡¡Este condimento me tiene loca!! Si ya me gustaban las semillas de sésamo, ahora todavía más, ¡sigue leyendo para aprender más sobre el gomasio!
Fideos chinos con verduras y champiñones
Hoy te traigo otra forma de comer fideos chinos donde las protagonistas son, como siempre, las verduras, ¡sigue leyendo!
Pavo con setas y espárragos en salsa de miso
Hoy mi barriguita va a estar muy feliz porque estoy alimentando mi flora bacteriana con alimentos prebioticos y probióticos. Hoy: pavo con setas y espárragos en salsa de miso.
Café pakistaní
Este café se me ocurrió después de tomar el té pakistaní que se hace con té negro mezclado con las especias canela clavo de olor y cardamomo y me gustó…
Curry de garbanzos
Estoy súper emocionada con mi receta de curry de garbanzos, ¡sigue leyendo! Te va a encantar, te lo prometo.
Samsa de frutos secos
Antes de empezar con esta receta que os traigo hoy te cuento: ¡¡¡¡son los mejores pastelitos que he probado en mi vida!!!!
Tarta de manzana asiática
Ayer, hablando con Maria de @maria_healthyfood, me pidió ideas para usar las cinco especias chinas y se sorprendió mucho cuando le dije que también se podían usar en recetas dulces….
Arroz frito con verduras y salmón
Desde que aprendí que un plato debe llevar 50% de verduras he cambiado la forma de preparar mis recetas, por lo que este arroz frito casi debería llamarse verduras con…
Estofado de ternera asiático
Hoy viajamos a Asia con esta delicia de receta en la que la protagonista son nuestras 5 especias chinas: estofado de ternera asiático, ¡vamos!
Alitas de pollo tandoori
El pollo tandoori se hace mezclando la mezcla de especias tandoori con yogur y dejando macerar la mezcla con la carne por un tiempo para que se ablande y coja…
Arroz frito al estilo oriental
Hoy me apetecía prepararme arroz frito y esta es la forma en la que más me gusta hacerlo: al estilo oriental.